课程简介:武汉荆州锅盔培训锅盔始于战国时期长平之战,要比唐早1000多年,可以参考《大秦帝国》中长平之战的部分。相传,唐朝时高宗皇帝李治和女皇武则天的合葬陵,法门寺门前的锅盔**初选取中乾县东北25公里的五峰山,后因穴位风水不吉利,而改选在乾县城北3公里的梁山上。梁山风景优美,是当年秦始皇、隋文帝巡幸游览之所,位于京都长安西北80公里,在“八卦”中属于乾位,故将陵墓称为乾陵。乾陵修建工程浩大,征用了数万名匠...[详情]
课程简介:武汉印度榴莲飞饼培训飞饼,是来自印度首都新德里的独特风味食品,是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层,外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比强烈,嚼过之后,齿颊留芳。印度飞饼是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成, 其风味独特,制作神奇,薄如蝉翼,外酥里嫩,松软可口,色泽金黄,品种繁多,内有精心调制的各种馅料,由于它独特的...[详情]
课程简介:宫廷牛肉饼它以色泽金黄,口感外酥里嫩,油而不腻,口味独特,香飘四溢而闻名。更重要的是它制作工艺非常具有观赏性,真是面皮薄如纸,肉馅多又鲜特别是饼要出炉的时候,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中,真是好闻好看又好吃!宫廷牛肉饼历史简介:西安酥香宫廷牛肉饼也称“千层牛肉饼”已经走过一千二百多年的历史,在唐代,此饼曾为宫廷御点,安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售此饼大有名气,唐代著名诗人白居易...[详情]
课程简介:武汉比萨系列培训中国人的消费意识逐日增长,对西餐也挑剔起来。我们惊奇地发现,中国人对比萨几乎一见如故并有着深厚的感情,让意大利人始料不及,这一点应归功于东西方文化交流的先驱者─意大利著名旅行家马可波罗。他赋予比萨浓郁的东方文化传奇色彩。现在,你只需要稍加留意,就会发现,国内的媒体介绍比萨的节目和文章越来越多,这种食品已超越语言和文化的壁垒,成为通行全球的名吃。在中国,商务应酬、情人幽会、年轻人聚餐...[详情]
课程简介:木桶饭不但饭做得精致,菜汤方法也做得很考究,除了精心出品风味独特的秘制靓汤外,在菜肴上更是精选无公害原料,加以精心调制,逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变,从而形成“一菜各成一味,一味各显一性,一性各养一经”的饮食特色。精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食这无油腻而爽口,无荤腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为中华古...[详情]
课程简介:港式烧腊是一种既营养又实惠的快餐,色金黄,皮脆爽肉多汁,其香味浓郁,肥而不腻,佐饭而食确为不可多得之美食,现在已被越来越多的白领和大学生所接受和喜爱。其产品的独特、制作简单、成本低廉、容易被顾客接受、竞争力强,非常适合在人流量大的地方、写字楼附近和大学食堂档口经营。杜利民:国家高级技师,从业23年,毕业于武汉商业服务学院中国烹饪系,擅长中式烹调,精通鄂、粤、川、湘等菜系,曾获第四届全国烹饪大赛银奖...[详情]
课程简介:掀开盖,菜香扑鼻,调味汁浇在饭上,滋滋的响。金黄的锅巴,勾人食欲大动,吃起来,浓郁裹腹煲仔饭是广东的传统美食。以前在广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺,香味也会在小巷中飘香。如今酒楼食肆不但继承了这一传统,更想出了不少具创意的新配搭。煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不大,但吃起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,确实能令人食欲大增。所以广东的父老乡亲们都喜欢吃煲仔饭,喜欢它那种由煲仔带出的特有饭...[详情]
课程简介:精选秘制香料、滋补中药,使鸭子麻、辣、鲜、香、甜、酥,食后回味无穷“武汉黑鸭”选择上成的原、辅材料,加上精心研制的生产工艺制成,所以武汉黑鸭味觉层次感特别强,有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点;武汉黑鸭系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。英佳尔武汉黑鸭技术是以目前武汉黑鸭的口味和做法为基础,研制出一套小批量生产的加工工艺和销售模式,做出的产品在口味和外形上完全可以与之媲美,是小...[详情]
课程简介:卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身作用的美味食品卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影,芳香诱人的美味。卤菜的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。因此,...[详情]
课程简介:早餐营养粥豆浆系列杂粮、果蔬味饮品,以**大限度保护营养不流失,**口感。采用先进生产技术,选取优质五谷杂粮和豆类食物,如玉米、黑米、花生、核桃等五谷、果蔬汁原浆以及天然植物提取物为主要原料,非常符合人体对五谷杂粮健康食物的摄取需要。杂粮饮品正是因为打破饮料只限水果的界限,改善餐桌膳食结构、平衡营养,符合现代生活的健康理念。据了解,五谷杂粮汁的主要原料是谷物、豆类,这些粗粮除了含有碳水化合物外,还...[详情]
课程简介:采用祖传千年古方和三十多种中药材卤制,以香、麻、辣为主,吃后香辣回味无穷据史书记载,秦末〈公元208年〉,楚国将军项羽渡过漳河“破釜沉舟迎战秦军。楚国军队因粮草短缺,漳河两岸有很多鸭子,士兵们用毁坏的船木烹饪,色美味辣。当时虞姬随军作战,想亲自烹饪,因辣味太重而喷嚏不止,连佩带的香囊掉进锅里都没有发现。一会儿香气四溢,士兵们争着去吃,士气大振。这些鸭尤以鸭脖子、鸭头、鸭掌味道*美,吃过后久久不忘其...[详情]
课程简介:早餐营养粥豆浆系列杂粮、果蔬味饮品,以**大限度保护营养不流失,**口感。采用先进生产技术,选取优质五谷杂粮和豆类食物,如玉米、黑米、花生、核桃等五谷、果蔬汁原浆以及天然植物提取物为主要原料,非常符合人体对五谷杂粮健康食物的摄取需要。杂粮饮品正是因为打破饮料只限水果的界限,改善餐桌膳食结构、平衡营养,符合现代生活的健康理念。据了解,五谷杂粮汁的主要原料是谷物、豆类,这些粗粮除了含有碳水化合物外,还...[详情]
课程简介:武汉特色烤鸭培训在线咨询伴随着经济的发展,社会的进步,小吃成为小吃行业的香饽饽,许多人**学习小吃行业实现了人生的大逆转,事业有成。快餐是一种成本低见效快、投资风险小、职业要求低的行业,在饮食文化中享有极高的声誉。热门项目学后服务一帮到底HOT精美简餐铁板焦饭无骨烤鱼饭排骨饭苗家酸菜鱼黄焖鸡米饭鱿鱼鸡翅包饭竹筒饭老妈骨汤烫饭营养健身餐广式煲仔饭广式烧腊饭啵啵鱼脆皮盖浇饭码饭石锅拌饭台湾卤肉饭厨师养...[详情]
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