数万学员成功学习见证
成功开店遍布全国各地
课程介绍
美味的小吃是现代饮食以及旅游文化相接合的一种产物，在现代城市的快速节奏以及商业化的浪潮下所发展出现代运营模式，制作时使用比较富观赏性的材料以及简单的手法加工，使得呈现出来的美味尽善尽美，芳香四溢，色彩艳丽，每一处的香气都吸引行人的注意力，对小吃感兴趣吗？或是想学制作小吃吗？在绍兴本地就有正规的小吃培训项目介绍，详情以下：
小吃行业可谓是经久不衰的一个行业，尤其是在以美食著称的中国，不论是走到哪一个城市，不论经济发展水平如何，都会有一道或者多道独具特色的小吃，这些是很多旅行者每到一地必会品尝的特色。它们不仅仅是食物那么简单，更是一种文化历史的呈现，经过了漫长岁月流传下来的小吃，融合了当地人民的智慧，呈现独有的民俗风貌。
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全国连锁品牌
全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海、湖南等地我们已经拥有接近五十家分支机构
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提供学费分期
不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费一次性交付，中途不再加收任何费用
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业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，品牌够大，学员够多，经验丰富，开店遍布全国
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正宗技术配方
拥有业界规模强大的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
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热门开店项目
已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
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精品开店课程
定期在食为先总部商开设《餐饮选址及网络推广》策略班，由在真功夫任职多年的总监亲自授课
餐饮小吃历史发展
饮食文化是随着人类社会的产生而产生的，随着人类物质文化和精神文化的发展，它不断形成自己丰富的内涵。关于饮食文化的起源，人们众说纷纭。据传说，黄帝造大锅，教人们造灶具和蒸粮食，有人认为他是烹饪的始祖；有人认为绥仁的“钻木柴生火，化腥味”是他烹饪史的第一页；也有人认为伏羲的“渔网，教佃农”是中国烹饪的祖先。事实上，古籍中的这些记载都是由后人追根溯源而来，而且往往被涂上一层神话色彩。一个时代或氏族部落的一些创新集中在一个人身上，这是更为不可避免的。原始的野生水果和动物的收集只是为了填饱肚子和保持身体健康。古代记载反映的是从饮血到熟食的转变，而不是人类自觉的烹饪艺术。从科学的角度看，饮食活动应该从人们吃熟食开始。随着人类社会生产力的不断发展，剩余产品越来越丰富，社会分工日益扩大。食物活动成为人类有意识的行为，并逐渐形成一种周期性的习惯，进而形成一系列与食物相关的观念和行为体系，逐渐演变为一门艺术和一种文化。
小吃餐饮创业想成功，必须经历这3个阶段！
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一、小吃餐饮创业准备阶段
1、先选定你要做哪一个项目，石磨肠粉、沙县特色小吃、炭火烧烤、石锅鱼、重庆小面或是其它？关键是选择你擅长和喜欢的项目，还需根据当地市场消费群体去选择。
2、研究同行，最好把当地的同类餐厅小店都吃一遍，然后分析对比，再找出差距。
3、提升自己的工艺水平，如果遇到瓶颈的话，可以到正规专业的小吃餐饮培训机构去学习（比较建议、省时省力）或者到店里当学徒，当周围的亲朋好友都觉得你的水平可以时，就可以开始了。
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二、小吃餐饮创业启动阶段
1、先进行小本创业，越小越好，哪怕你有足够的本钱，最好从一个小摊位、小吃车或者租用中餐厅的档口生意开始。
2、千万不能因为前期生意好而自嗨，因为很多顾客都会尝尝鲜，不好吃很难有回头客的，最好对你卖出食品进行跟踪，回访一下顾客的意见。这个阶段还是验证市场和完善自己的阶段，千万不能着急。
3、当你有足够多的回头客和好评的时候，你就可以寻找店面，尝试开店。
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三、小吃餐饮创业开店阶段
1、基于你的定位起一个有意思的店名，确保这个店名没有没注册商标，搜索引擎的搜索指数不高。
2、先锁定一个项目，不断改良，让它成为你的招牌菜，只做一道菜且很火的餐厅不少，这样做的好处是聚焦，供应链、菜品质量和出餐速度能得到保障。
3、定价要有性价比，同时确保服务的质量，让顾客吃得开心、吃得放心。
食为先小吃培训不仅能让你掌握核心技术，更能指导你开店创业，食为先小吃实训机构，成就每个创业者的梦，自2006年成立以来已帮助近10万学员成功创业，全国数十大分校同时开课，欢迎有小吃餐饮创业意向的朋友前来考察学习！
餐饮创业成功的技巧---学习销售自己
身为小企业经营者，人们买的是你，不是你的产品。只要你知道如何销售自己，初期投资并不需要准备大笔资金。开业三十天内，你就可以找到客户，现金60天内就会进来，帮助推动业务成长。
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