绍兴食尚部落餐饮培训

您好，食为先小吃培训学校不销售早餐原料和设备在培训期间食为先小吃培训学校将会传授学员们早餐原料设备的采购地点和方法技巧让学员能够开源节流,开好店铺如果您自己有更好的渠道,也可以自行购买.

灌汤包介绍

灌汤包是一种风靡全国各地的包点灌汤包子之所以如此受欢迎就是因为它外表看起来晶莹剔括而且小巧玲珑同时皮薄肉嫩|味道奇香而且包子里面有汤汁,汤汁味道醇正油而不腻,使得整个灌汤包吃起来不油不噪;十分美味.,灌汤包可以说是将肉,面以及汤三者合而为一;让人们品尝到三种不同食物的口味.

学灌汤包的优势

现在很多人不满打工的收入想要自己创业来赚钱而对于创业者来说一个收益稳定投资小的项目是首选的好项目灌汤包这个项目就是集合这些优势于一体的良好早餐投资项目,因此灌汤包备受投资者的喜爱如果你想要开一家灌汤包店不妨考虑参加食为先专业的灌汤包技术培训班可以充分的保证您学到好的技术并且能够成功的开好一家灌汤包店.

灌汤包培训学习内容

1、灌汤包的馅料核心配方(带秘制料核心配比+制作技术);

2、灌汤包和面的关键步骤详解;

3、灌汤包馅料的制作;

4、灌汤包猪皮冻的制作;

5、灌汤包的包制方法及醒发时间;

6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间;

7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;

8、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

拌面的简单介绍

拌面因为制作简单快捷而且味道独特营养也非常好因此渐渐成为了早餐当中非常热门的一个项目.一碗拌面搭配上特制的花生盗以及配料,特别是特制的腌菜风味独特,口味香甜,面洁白精细，然后在澈上几颗碧绿葱花一碗色香味俱全的拌面就成了,让人一看就食欲大振.而且拌面食用方便,价格便宜,因此广受人们的喜爱。

拌面的培训内容

1.拌面所需原料的采购;

⒉拌面原料、配料的初加工及保存;

3.面条煮制及面条分离技巧;

4.酸菜等配料的制作;

5.花生米、董豆等炸制技巧;

6.香辣油等秘制酱料的调配制作;

7.拌面经营定价原则;

8.拌面调味品及原料的货源渠道;

9.早餐店经营选址、装修、投资分析、经营管理等。

拌面的培训过程

理论学习:

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

⒉.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践:

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

学小吃培训费用一般根据项目来定。食为先不同的小吃项目组合的套餐是不同的收费。结合具体的实际需要，由经验丰富的师傅为你提供创业服务。学小吃建议到正规的机构学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，机构的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司（以下简称食为先），食为先创立于2008年，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化、项目精品化、管理现代化，成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。