课程简介:手抓饼技术培训台湾手抓饼原名葱抓饼,2004年从台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。现有原味、葱香...[详情]
课程简介:成都冒菜技术培训成都冒菜就像火锅一样,也是香辣可口。所谓冒菜,就是把各种菜:豆芽、藕片、豆腐、青菜等,放在一个用竹编的"帽子"里,然后放在一锅辣的老汤里面去煮,一会煮熟之后,再撒上一点佐料,就可以有滋有味地吃了。在农贸市场上,在居民小区边,在街边小店里,我们常常会看到这样的情景:一口大汤锅放在蜂窝煤炉子上,里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气,几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里,一股浓郁的香味随风...[详情]
课程简介:香酥千层饼技术培训香酥千层饼,香酥适口,油而不腻,色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻,香飘四溢,绝对令人大动食欲,真是好闻好看又好吃呢。每一口都是满满的牛肉香、葱香再配上一碗芝麻杂粮糊,早餐能量满满滴哦。”小小一饼,历史悠悠,据传清光绪年间,溪口王毛龙开设王永顺饼店,生产脆酥饼,至今已有百年历史。一次,其弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉,结果饼味清香扑鼻,风味特殊,一时间顾客盈门。空心...[详情]
课程简介:香酥千层饼技术培训香酥千层饼,香酥适口,油而不腻,色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻,香飘四溢,绝对令人大动食欲,真是好闻好看又好吃呢。每一口都是满满的牛肉香、葱香再配上一碗芝麻杂粮糊,早餐能量满满滴哦。”小小一饼,历史悠悠,据传清光绪年间,溪口王毛龙开设王永顺饼店,生产脆酥饼,至今已有百年历史。一次,其弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉,结果饼味清香扑鼻,风味特殊,一时间顾客盈门。空心...[详情]
课程简介:一、重庆小面技术培训介绍: 传授全套技术,教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备。 二、重庆小面培训项目介绍:重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。虽然价格低廉,但用料考究。小面制作的佐料丰富,佐料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道...[详情]
课程简介:香酥千层饼技术培训香酥千层饼,香酥适口,油而不腻,色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻,香飘四溢,绝对令人大动食欲,真是好闻好看又好吃呢。每一口都是满满的牛肉香、葱香再配上一碗芝麻杂粮糊,早餐能量满满滴哦。”小小一饼,历史悠悠,据传清光绪年间,溪口王毛龙开设王永顺饼店,生产脆酥饼,至今已有百年历史。一次,其弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉,结果饼味清香扑鼻,风味特殊,一时间顾客盈门。空心...[详情]
课程简介:炸鸡柳技术培训炸鸡柳是一道家常菜,主料是鸡脯肉,主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。,而且炸鸡类是很容易起步的生意,做炸鸡柳生意,投资者只需购置一辆多功能的小吃车,然后买一些半成品的鸡胸肉及各种调料就可以了。而且做此门生意投资者无需租赁门店,更不需要投入钱装修门店,也不需要招聘员工,投资者一个人就可以搞定了。一般地,做炸鸡柳生意,投入资金只要几千元。印度飞饼技术培训“印度飞饼”是享誉印度的一道...[详情]
课程简介:上海生煎包技术培训生煎馒头是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受客人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻...[详情]
课程简介:一、东莞大包技术培训介绍:手把手传授全套技术,现场实际操作,包括所有核心调料配方全无保留,从面粉的选料到配比、和面、包制、蒸制,及所有细节流程、调料采购渠道,东莞大包开店经营问题的解答等等。二、东莞大包培训项目介绍:东莞大包技术培训是食为先小吃培训学校拿手的本地特色项目,东莞大包,在东莞流传已久,但是由于受北方包子和南方包子的冲击,东莞大包一度陷入销声匿迹的势态。食为先的师傅。专程为了学习东莞大包...[详情]
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