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淄博齐临金茂职业培训学校

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淄博小吃摆摊培训

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班制:周末班

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课程介绍

章鱼小丸子

章鱼小丸子又叫章鱼烧,是日本的一种风味小吃,经过多年的发展,现在的章鱼小丸子已经普遍全国,成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等。章鱼小丸子是适合创业和下岗再就业的项目之一:投入少,见效快,收入稳定,风险小。章鱼小丸子属于特色小吃类,一年四季都有市场。

培训内容:

1.系统学习如何使用章鱼粉、清水、鸡蛋等食材调配章鱼浆。这里重点学习掌握调配比例、方法等知识。

2.系统学习切制各类配菜,比如:包菜、洋葱、芹菜丁等食材。

3.系统学习如何使用鸡蛋、白糖、白醋、调和油、盐等食材制作沙拉酱。这里重点学习掌握制作比例、手法、技巧等知识。

4.掌握煎制手法、技巧、时间、火候、放佐料、放配菜等知识。

就业方向:

本套章鱼小丸子课程您学会之后,可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街等地开个章鱼小丸子店,当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

特别优惠:1、指导招牌设计。2、指导菜单设计。

报名方法:持身份证随到随学

教学方法:有专业老师一对一指导,学员亲自动手实践为主,和学员签订包教包会合同,保证每个学员学到真正创业用得着的实用技术。

赠送经营管理课程、企业文化策划、客户定位、地点选择、资金明细预算、装修定位、产品定位、服务定位、品牌打造、营销技巧、财务管理等饼店营销知识等。

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