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淄博金茂职业培训学校

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淄博麻辣小龙虾技术培训

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班制:周末班

淄博金茂职业培训学校
上课(咨询)地址:淄博市临淄区牛山路
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课程介绍

麻辣小龙虾培训内容:

十三香小龙虾的选材,制作,开店方案的指导等。

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧, 创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.学校提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1.培训十三香小龙虾的选料。

2.十三香小龙虾的清洗及初步加工。

3.十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作。

4.培训十三香小龙虾的油炸,炖煮技术。

教学方法:有专业老师一对一指导,学员亲自动手实践为主,和学员签订包教包会合同,保证每个学员学到真正创业用得着的实用技术。

赠送经营管理课程、企业文化策划、客户定位、地点选择、资金明细预算、装修定位、产品定位、服务定位、品牌打造、营销技巧、财务管理等饼店营销知识等。

后期指导:

1.根据个人的投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定分析方案。

2.根据店面情况设定装修方案。

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.指导原料采购,提供原材料采购供应商。

5. 指导正品厂家购买设备等。

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