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班制:周末班

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课程介绍

铁板豆腐

铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料,加上特殊配制的香料,用铁板烤出,具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐.“铁板香豆腐”营养丰富,多吃对身体有益。豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。

教学内容:

1.讲述铁板烧发展史及基本常识。

2.铁板烧的设备器具认识及维修。

3.铁板烧特色调味粉和酱的配制及加工。

4.铁板豆腐基本手法与技巧。

5.铁板豆腐的操作练习。

6.豆腐的加工和制作。

7.铁板豆腐的烧制技巧。

8.酱汁、调味粉的配制。

培训方式:

本校从选料到制作全程手把.手教学.学习时间不限,全部动手操作。不做暴利加盟,真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,**后在您全部熟练了以后能独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至**后做出的口味和老师所制作的基本相同方可。

报名方法:持身份证随到随学

教学方法:有专业老师一对一指导,学员亲自动手实践为主,和学员签订包教包会合同,保证每个学员学到真正创业用得着的实用技术。

学 期:3-5天,报名后不限制时间,学精为止。5年内可享受免费产品升级

赠送经营管理课程、企业文化策划、客户定位、地点选择、资金明细预算、装修定位、产品定位、服务定位、品牌打造、营销技巧、财务管理等饼店营销知识等。

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