做好充分的心理准备
创业伊始,创业者需要有良好的心态,并做好充分的心理准备。要有胆识,善于捕捉新生事物;要有信心,坚信“人定胜天”;要有理想,善于将人力、物力及心血投入到实现远大的目标中去,以求创造奇迹;要有坚强的毅力,从不惧怕失败。
品牌从二、三线城市发展开始
典型事例就是德克士,在一线城市都被麦当劳和肯德基占领的情况下,德克士在二线、三线城市的品牌规模化运营成熟,然后再杀回一线城市,这种方针十分有效,如果想要做大做强餐饮品牌,不妨考虑规模化品牌化。
开始不成功也要继续努力。
绝对不要放弃,成功经常就在失败的另一侧。失败代表你已经在正确的道路上,只要失败次数增加,努力的时间够长,途中做出聪明的选择,你终会成功的。
店铺经营
一个老板能够很好的做好一家好味道的店铺,但是很难做好几家甚至几十、上百家的店。因为自己能够很好的控制、管理产品的原材料渠道,味道,但是多家,就是不一样的结果。100个厨师做出来的味道,就是100个,所以在味道上不能很好的得到保障。