课程介绍
潮汕牛肉火锅技术培训班
学习目标
预约尝味，现场考察，学习掌握潮汕牛肉火锅制作技术
项目教学品种
牛肉火锅、潮汕牛肉丸、凉菜系列
学习流程
牛肉处理
选材、牛肉切法
高汤熬制
牛骨、火候、时间
红油制作
辣椒油的制作，秘制酱料的制作、潮汕牛肉丸的制作
成品制作
调汤出品、配菜、摆盘装饰
经验分享
火锅店经营方式，搭配的产品，成品考核
体验课预约试听
倒计时
12:00:00
课程热线：
15084996430客服在线时间：早上9点~下午6点，其他时间请在线预约报名或留言，谢谢！
个试听名额
