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金华小吃级学习班

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班制:周末班

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金华市婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街82号

课程介绍Course Introduction

薯塔培训


一、薯塔培训技术介绍:

传授全套技术,所有原料、设备全套老师都会告诉学员开店附近的进货渠道。

食为先薯塔学员图片

二、薯塔培训项目介绍:

薯塔是一种源自于南非的美食,又称旋转薯塔,开心薯塔,像一阵旋转风一样,流行于台湾及大陆,薯塔是用整个的土豆,利用特制的机器切成螺旋形片状,经处理剂处理后,再穿上竹签拉展开后达到30公分长,在 经炸制定型销售的,有绿茶、香蒜、孜然、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、鲜虾、海鲜、烤肉、等数十种风味调料。

薯塔其造型特有,全身上下都是新鲜马 铃薯,因为新鲜,没有任何防腐剂、色素等,所以口感更为香、酥、脆的口感与视觉!极具美食艺术与视觉价值。

食为先薯塔色泽金黄,外酥里嫩,回味无穷,,,形俱佳,口感酥、脆、香、甜!融合了结晶岩盐与黑胡椒香气,并搭配各种香料形成了多种风味,薯塔外形震撼,口味新奇无与伦比:有番茄味、孜然、麻辣、蒜香、牛肉、烧烤、鸡肉、香葱、奶香、巧克力、鲜虾等多种口味,堪称休闲食品之王。手持竹签,把新鲜出炉、香气扑鼻、酥脆无比的薯塔一层层地咬下去,那种美妙的感觉远非袋装薯片可以相比。

三、薯塔培训内容:

1、挑选新鲜整颗马铃薯材料

2、再将新鲜马铃薯经过专用机器旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯!

3、3、 讲解薯塔材料的作用及分类、选料、配比、及加工。

4、4、风味粉调料的配制。

5、5、薯塔制作流程与技巧。

6、薯塔经营器具、设备的使用方法和维护。

食为先薯塔学员图片

四、薯塔培训方式:

由专业的老师手把手授课,学员亲自动手操作,随到随学,学会为止。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。

食为先薯塔学员图片

五、薯塔培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

六、食为先薯塔技术培训优势:

 1、食为先薯塔全身上下都是新鲜马铃薯,因为新鲜,没有任何防腐剂,色素等所以口感更为香,酥,脆。打破包装薯片的口感与视觉!每一口都能您惊喜万分!

2 采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作.让您掌握本质的技术。

3 对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。

4会告诉你为什么需要这些原财料,如何才能发挥材料的香味。

5师傅多年的经验心得,你会掌握得更 ,更牢固,更正宗。

6学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

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客服时间:早上9点~下午6点,其他时间请在线预约报名或留言,谢谢!

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学校介绍University Profile

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称:食为先,食为先小吃实训),创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。各地数十大分校同时开课!师资团队规模强大、师傅实操教学!成立多年来以系统、完善的小吃餐饮培训教学服务嬴得了广大学员的肯定,学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现白己的开店创业梦想!

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