邯郸培训网 > 邯郸小吃培训机构 > 江门食为先
首页 培训网 最新资讯 热门问答

江门食为先

18507506027 免费试听

您当前的位置: 邯郸中西餐饮培训 > 邯郸小吃培训 > 江门学做红油凉拌菜培训食为先

江门学做红油凉拌菜培训食为先

¥详询

班制:其它

江门食为先
上课(咨询)地址:江门市蓬江区胜利路
报名咨询 预约试听
课程介绍

一、红油凉拌菜技术培训介绍:

传授全套技术,核心技术和配方,红油凉拌菜原材料采购渠道,红油凉拌菜开店要注意的事项等等。

二、红油凉拌菜培训项目介绍

红油凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生。

凉拌菜根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类;川味凉拌菜在全国很普遍,多以香辣、麻辣为主,味道也很不错。

三、红油凉拌菜培训内容:

1、制作红油;

2、各种菜的出来方法;

3、各种调料的认识及作用;

4、凉拌的方法,调料放的顺序。

四、红油凉拌菜培训方式:

按照红油凉拌菜标准的比例配方和制作流程,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

体验课预约试听

倒计时

12:00:00
推荐机构 全国分站 更多课程

本周仅剩 个试听名额

请键入信息,稍后系统将会把领奖短信发至您的手机

申请试听名额

已有10254人申请免费试听

01电话咨询 | 18507506027

QQ:1660699041
加盟合作:0755-83654572