江门食为先

我们始终认为饮品属于年轻人，包括杯子、海报，甚至饮品的色调，都需要符合年轻人喜爱的系列。如果我们不喜欢他们，他们就会被淘汰。但是对于甜点，要求很低，好吃就行，好看就更加的喜欢。大家的消费习惯变化了，人们从以前的一家老小出来吃饭，到现在是喜欢两三好友一起出去喝点饮品，点个茶，吃个小吃；从前还有很多的商业大型聚餐到现在三两人去中式或者西式餐厅就个餐，轻餐饮变成了大家的习惯。

在食品原料的成本方面，不会有很大的差别，但人们对茶饮的更新有更高的要求。用户对海报、饮品杯和饮用环境有自己的要求。对甜点的要求有点温和，产品更新换代就不需要那么频繁了。茶饮始终是要年轻化，虽说与甜品很接近，但是人们对待它的态度与要求是截然不同。对于甜品，甜品在各个年龄层中都有自己的粉丝，甚至是每个年龄层的人都对甜品有自己的品味。

渠道资源含有销售渠道资源、原料渠道资源以及门店资源。作为新时代的商店，我们必须充分利用现有的各种资源。对于互联网来说，我们应该在关键位置占据市场地位并加以利用外卖的形式，拓展销售渠道，占有渠道。而茶饮行业最为重要的店铺地址问题，虽然好的位置相对来说投入较大，但是在后期发展中，也是需要占有这样的良好资源。有了出色的口碑和品牌知名度的支撑下，付出是绝对值得的。

位置是关键。最佳位置是位于学校、公园、小区、车站等。这些地方人群多，需求量很大。学校是商业的源泉。我们必须抓住这一点。无论是高中还是大学都一样。既然你卖奶茶，那么你的奶茶一定要好喝。其实好喝的奶茶和不好喝的奶茶往往的区别就是在于成份。即使你想成本少一点，但是，成本太少，生意也不会好，所以在材料上不要吝啬。特别是像，珍珠奶茶的珍珠，一定要有嚼劲的，不要太硬，也不要根本就不成型。