课程简介：江门食为先正宗卤菜培训适用人群美食爱好者、现捞卤菜创业者、餐饮就业人群。课程介绍卤菜顾名思义就是卤味卤菜的一种销售形式，说穿了还是卤味、油卤、辣卤。只是给人的感觉直观、新鲜。学习品种荤菜主打类：卤猪手、现捞排骨、富贵肘子、现捞卤味肥肠、现捞口味猪耳、现捞五香猪脸、现捞五香猪尾、现捞卤香牛肉、现捞卤香牛肚、台湾香肠、包心牛肉丸、鹌鹑蛋、鸡腿。特色产品类：现捞鸭脖、现捞鸭掌、现捞鸭翅、现捞鸭肫、现捞鸭...[详情]

课程简介：一、红油凉拌菜技术培训介绍：传授全套技术，核心技术和配方，红油凉拌菜原材料采购渠道，红油凉拌菜开店要注意的事项等等。二、红油凉拌菜培训项目介绍：红油凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养...[详情]

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课程简介：江门特色小吃培训机构特色小吃正宗技术正宗配方特色小吃课程介绍早点类学习品种早点类品种包含：小笼汤包、生煎包、雪菜肉丝包、鲜肉包、蒸饺、水饺、煎饺、花卷、麻团、烧麦、油条、杂粮发糕、千层饼、鸡蛋饼、肉饼、菜盒子、馄饨、猪肉盒子、肉夹馍、糍粑等。特色汤面类学习品种特色汤面类品种包含：镇江锅盖面、南京六鲜面、扬州鱼汤面、牛肉面、杂酱面、鸡蛋面、盖浇面、热干面、刀削面、羊肉面、凉面等。特色汤粉类学习品种特...[详情]

课程简介：江门特色小吃培训机构特色小吃正宗技术正宗配方特色小吃课程介绍早点类学习品种早点类品种包含：小笼汤包、生煎包、雪菜肉丝包、鲜肉包、蒸饺、水饺、煎饺、花卷、麻团、烧麦、油条、杂粮发糕、千层饼、鸡蛋饼、肉饼、菜盒子、馄饨、猪肉盒子、肉夹馍、糍粑等。特色汤面类学习品种特色汤面类品种包含：镇江锅盖面、南京六鲜面、扬州鱼汤面、牛肉面、杂酱面、鸡蛋面、盖浇面、热干面、刀削面、羊肉面、凉面等。特色汤粉类学习品种特...[详情]

课程简介：江门油炸串串小吃技术培训油炸串串是近几年冒出来的一种休闲小吃,一般聚集在大小城镇，街头巷尾，十字街头，闹市场所，学校周边，夜市摊点，商业区域等地。炸鸡炸串，鲜香麻辣，多味兼具，口感丰富，极具回味，香醇四溢，路过见到必能勾引起人们强烈的食欲，尤其备受青少年的喜爱。你看不起的炸串，油炸烧烤，为什么这么多人都在做，学炸串在哪能学到正宗配料，想学炸串油炸串串需要多少钱？找食为先餐饮实训基地，正宗口味小吃，...[详情]

课程简介：江门油炸串串小吃技术培训油炸串串是近几年冒出来的一种休闲小吃,一般聚集在大小城镇，街头巷尾，十字街头，闹市场所，学校周边，夜市摊点，商业区域等地。炸鸡炸串，鲜香麻辣，多味兼具，口感丰富，极具回味，香醇四溢，路过见到必能勾引起人们强烈的食欲，尤其备受青少年的喜爱。你看不起的炸串，油炸烧烤，为什么这么多人都在做，学炸串在哪能学到正宗配料，想学炸串油炸串串需要多少钱？找食为先餐饮实训基地，正宗口味小吃，...[详情]

课程简介：土家香饼也叫香酱饼，是湖北省一种的小吃，后来被引进推广，和改进成大众口味，火遍各地。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。酱香饼简介：土家酱香饼，源自土家族民间传统美食，用料讲究天然醇正，做工讲究耐心细致，酱料香鲜可口，饼块酥嫩松软，吃过之后，唇齿留香，回味绵长。土家酱香饼特点：酱香饼的特点以香、甜、辣、脆爲次要特点。它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。酱香饼培训学内容：1、...[详情]

课程简介：土家香饼也叫香酱饼，是湖北省一种的小吃，后来被引进推广，和改进成大众口味，火遍各地。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。酱香饼简介：土家酱香饼，源自土家族民间传统美食，用料讲究天然醇正，做工讲究耐心细致，酱料香鲜可口，饼块酥嫩松软，吃过之后，唇齿留香，回味绵长。土家酱香饼特点：酱香饼的特点以香、甜、辣、脆爲次要特点。它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。酱香饼培训学内容：1、...[详情]

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课程简介：江门烧烤小吃培训班一阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。学习内容：示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。二阶段学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。三阶段开店指导：流程讲解，包括店面选...[详情]

课程简介：江门烧烤小吃培训班一阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。学习内容：示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。二阶段学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。三阶段开店指导：流程讲解，包括店面选...[详情]

课程简介：夜市特色小吃热干面培训班【课程简介】热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，热干面的面条纤细，根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。可谓享誉全国乃至世界。小吃培训学校的热干面是以鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色，严格按照秘制配方的比例配制而成。加上特色浇头和靓丽色彩搭配，能...[详情]

课程简介：夜市特色小吃热干面培训班【课程简介】热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，热干面的面条纤细，根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。可谓享誉全国乃至世界。小吃培训学校的热干面是以鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色，严格按照秘制配方的比例配制而成。加上特色浇头和靓丽色彩搭配，能...[详情]