课程简介：意大利面意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中比较接近中国人饮食习惯，比较容易被接受的西餐。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。，意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，是意大利的特色主食。培训内容培训内容意大利面技术培训培训课程安排1.学员参观拉面的...[详情]

课程简介：本世餐饮培训连锁学校全国专业的小吃培训学校现有20家分校我们真诚扶持创业让天下没有难做的小吃本世港式水晶皮系列真诚扶持创业，使你事半功倍TEL：020-87634157...[详情]

课程简介：鸡翅包饭鸡翅包饭源自于一道工艺台湾吉任性鸡翅包饭，也叫油饭，以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的小吃，一直以来以都是许多商户眼中商机。如何能更快更加高效的制作这道小吃，让这道小吃更加平民化，一定的难点主档了许多商户想法。培训内容培训内容鸡翅包饭技术培训培训课程安排1.学员参观鸡翅包饭的全部制作全过程。2.鸡翅包饭的原材料以及调味料的选购、配比、制作等技术培训。3.鸡翅包饭的制作方法和摆饰技巧...[详情]

课程简介：天津狗不理包子狗不理，即:狗不理包子。狗不理起源于天津。狗不理包子是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃，为"天津三绝"之首，是中华老字号之一。培训内容培训内容狗不理包子技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及狗不理包子的发展史和其特色特点。2.狗不理包子制作全过程。3.狗不理包子调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.狗不理包子煮制方法、技巧培训。5.主料、配料等材料的保管及存放方法。实操内容主要原...[详情]

课程简介：陕西肉夹馍陕西有个白吉镇，这个地方的饼很好吃，很有特色，所以把这种馍叫白吉馍。白吉馍据称源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面焦黄即可。制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆，内心软绵。可单独食用，配腊汁肉同食味道更佳。培训内容培训内容 陕西肉夹馍技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及陕西肉夹馍的发展史和其...[详情]

课程简介：本世餐饮培训连锁学校全国专业的小吃培训学校现有20家分校我们真诚扶持创业让天下没有难做的小吃本世港式水晶皮系列真诚扶持创业，使你事半功倍TEL：020-87634157...[详情]

课程简介：广东肠粉肠粉在广东是很普遍的早餐，在唐代就已经出现，源于泷州（今广东罗定市）。是由罗定特色美食油味糍演变而来。禅宗六祖惠能帮起了个新的名称，叫作惠积糍，亦称龙龛糍。乾隆年间乾隆皇帝游江南那会儿，专门拐到罗定州吃龙龛糍，并为其起名叫肠粉。培训内容培训内容肠粉技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及肠粉的发展史和其特色特点。2.肠粉制作全过程。3.肠粉调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.肠粉制作方...[详情]

课程简介：大娘水饺大娘水饺将传统中式餐饮与洋快餐的标准化理念相结合，成功地实现了中餐制作与服务的各个环节的标准化操作。大娘水饺提供的两种供餐形式——个性点餐方式与即点即取方式，分别适应闹中取静的休闲顾客和现代都市讲究效率的快节奏生活方式。吃大娘水饺，体会高效与　。吃大娘水饺，品味都市新时尚。培训内容培训内容   大娘水饺技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及大娘水饺的发展史和...[详情]

课程简介：意式/美式披萨美味又营养，时尚好美食，个性兼潮流，超美味便捷的美食代表，席卷全球席卷大陆的经典美味——披萨披萨，又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪等。它是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具...[详情]

课程简介：火焰山冰淇淋火焰冰淇淋零添加、零替代、零改良，美味又健康，口味独特，人见人爱!众多美味，多重选择，地道港台口味，让食客入口难忘，流连忘返!全面的产品线，一年四季热销不断，从早到晚盈利不停!培训内容培训内容火焰山冰淇淋技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及火焰山冰淇淋的发展史和其特色特点。2.火焰山冰淇淋制作全过程。3.火焰山冰淇淋调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.火焰山冰淇淋制作方法、技巧...[详情]

课程简介：锡纸烧烤 烧烤（barbecue），可能是人类**原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。      &n...[详情]

课程简介：开心花甲开心花甲，又名开心花甲粉、锡纸花甲，是在湖南省长沙、广东省广州、深圳的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全国。培训内容培训内容开心花甲技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及开心花甲的发展史和其特色特点。2.开心花甲制作全过程。3.开心花甲调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.开心花甲制作方法、技巧培训。5.开心花甲主料、配料等材料的保管及存放方法。实操内容主要原材料：花甲、...[详情]

课程简介：意大利面意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中**接近中国人饮食习惯，**容易被接受的西餐。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。，意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，是意大利的特色主食。培训内容培训内容意大利面技术培训培训课程安排1.学员参观拉面的...[详情]

课程简介：上海生煎生煎又称生煎馒头，是常州、无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。培训内容培训内容生煎包技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及生煎包的发展史和其特色特点。2.生煎包制作全过程。3.生煎包调味料的选...[详情]

课程简介：杂酱面杂酱面，主料包括：猪后臀尖肉50克，黄酱30克，鸡蛋一个，面条150克，黄瓜50克，胡萝卜30克。操作方法是：把猪肉切丁，黄酱用啤酒调稀；黄瓜切丝，胡萝卜切片。油热放肉，变色后放入葱、姜，待炒出香味后倒入调好的黄酱。小火慢炒，等酱有了香味时放点白糖；酱变成红黑色时，放入葱末，加香油，料酒，翻炒均匀后马上起锅。酱炸好后和配菜、面一起拌匀。培训内容培训内容杂酱面技术培训培训课程安排1.讲述开店教...[详情]