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课程介绍Course Introduction

锡纸烧烤

烧烤（barbecue），可能是人类**原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

培训内容

培训内容

锡纸烧烤技术培训

培训课

程安排

1.讲述开店教程以及锡纸烧烤的发展史和其特色特点。

2.锡纸烧烤制作全过程。

3.锡纸烧烤调味料的选购、配比、制作等技术培训。

4.锡纸烧烤制作方法、技巧培训。

5.锡纸烧烤主料、配料等材料的保管及存放方法。

实操内容

主要原材料：各类荤菜食材

主要设备：锡纸、烧烤机、不锈钢桶

口味以及特色：泡椒、香辣、剁椒、蒜茸

成本利润：成本占总额的40%-50%，利润一般都是在50%-65%

投资金额：一万到三万左右

搭配项目：烧烤、烤鱼、开心花甲

位置选址：适合开店，摆摊，档口，流动人口比较大的地方，例如学校

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

培训费用

学习全套2980元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

特别优惠

1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。

更多咨询热线：020-87634157 QQ1433107450 张老师

课程热线 13326485015

客服时间：早上9点~下午6点，其他时间请在线预约报名或留言，谢谢！

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学校介绍University Profile

广州市本世餐饮管理有限公司是本世餐饮培训集团旗下致力于餐饮培训的全资子公司，广州市本世餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业。公司总部位于广州，先后开设深圳、长沙、武汉、郑州、成都等10个培训分校，规模不断在扩大。

强大的技术服务团队

我们服务包括提供终身技术指导和技术升级、门牌logo设计师、开店运营指导师傅，全方位为学员的售后服务

节假日无休制度

为**学员咨询的有效与及时性，我们在周末和节假日都会轮休为学员提供售后支持

全方位即时响应服务

我们**QQ、电话等多种方式，全方位为学员解决各种操作问题、技术问题

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培训内容	锡纸烧烤技术培训
培训课程安排	1.讲述开店教程以及锡纸烧烤的发展史和其特色特点。 2.锡纸烧烤制作全过程。 3.锡纸烧烤调味料的选购、配比、制作等技术培训。 4.锡纸烧烤制作方法、技巧培训。 5.锡纸烧烤主料、配料等材料的保管及存放方法。
实操内容	主要原材料：各类荤菜食材主要设备：锡纸、烧烤机、不锈钢桶口味以及特色：泡椒、香辣、剁椒、蒜茸成本利润：成本占总额的40%-50%，利润一般都是在50%-65% 投资金额：一万到三万左右搭配项目：烧烤、烤鱼、开心花甲位置选址：适合开店，摆摊，档口，流动人口比较大的地方，例如学校
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
培训费用	学习全套2980元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
特别优惠	1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。