东莞食为先小吃培训行业模式开拓者
缔造小吃餐饮馆训航母 实现大众创业梦想
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课程介绍
东莞食为先小吃培训课程
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土家酱香饼技术培训介绍
土家酱香饼项目主要学习内容：传授各种饼类的发面、调馅技术，具体传授土家酱香饼核心技术和配方，土家酱香饼原材料进货渠道，土家酱香饼开店要注意事项等等。
飘香卤菜技术培训介绍
传授全套技术，核心技术和配方，飘香卤菜原材料采购渠道，飘香卤菜开店要注意的事项等等。
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重庆酸辣粉技术培训介绍
传授全套技术，核心调料配方，酸辣粉原材料进货渠道，酸辣粉开店经营问题的解答等等。
包子馒头培训全套技术培训介绍
传授全套技术（包子、馒头、花卷），核心调料配方，包子馒头馅料、调料采购渠道，包子馒头开店经营问题的解答等等。
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杂粮煎饼培训介绍
杂粮煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。
杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。杂粮煎饼还能健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质、淀粉和粗纤维等，所以杂粮煎饼是一种非常健康的食品。
纸包鱼技术培训内容
1，全程实操招牌蒜香纸包鱼与酸辣馥香纸包鱼技术操作；
2，鱼的选购处理，腌制技术掌握；
3，秘制酱料的制作；
4，各类配菜的搭配比例；
学做肠粉东莞食为先培训机构怎样
肠粉米浆、酱汁和汤汁的制作时间一般是根据配方来决定的，不同的肠粉配方，就会有不同的制作时间。假设拿多味滋的肠粉来举例的话，米浆的制作时间在10分钟左右（泡米时间大概在4-6个小时）。酱汁和汤汁的制作时间大概在1个小时，另外还要用肠粉机来蒸熟，如果把肠粉机的水先烧开的情况下，蒸一份肠粉的时间大概是在20秒钟左右。
食为先石磨肠粉制作技术培训优势：
1、现场带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，现场肠粉制作全部让学员亲手操作。
2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作。
3、我们学习肠粉制作技术要签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
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全国连锁品牌
选择食为先的三大理由
①规模大
学校开遍全国学习有保障 全国数十大分校同时开课
②师资强
业内教学专业团队技术有保障 专业技术师傅手把手教学
③学员多
毕业学员数量众多品牌有保障 已成功帮助众多学员创业致富
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食为先全国连锁学习有保障
品牌够大，综合教学实力强
全国连锁
品牌分校遍布全国 学习方便设备完善 数十家分校同时开课
技术正宗
品种众多-火热项目 口味地道-开店火爆 价格亲民-不限学时 手把手教-学会为止
师资强大
专业老师教学指导 实力雄厚实操式演练
服务保障
专业技术研发团队 资深售后团队服务 终身技术支持提升
食为先小吃培训
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项目品牌
食为先
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学习内容
各种粉类、小吃等
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培训品种
见具体介绍
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学习时间
根据具体情况
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学习方式
现场手把手教学，学员亲自动手操作。
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原料设备：
不受任何限制
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为什么石磨肠粉比普通肠粉好吃
吃过肠粉的人都知道，石磨肠粉比普通肠粉好吃不是一两个等次，它们两者之间的差距太大了。石磨出来的肠粉皮如白雪、晶莹剔透、口感细腻、柔滑清爽，甘香、不肥不腻。
石磨肠粉好吃主要是在于它的粉浆是通过石磨机慢慢碾磨出来的。石磨机，磨是平面的两层，两层的接合处都是有纹理，经过浸泡的大米从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被碾碎，形成粉末。在石磨的低速、低温状态下确保了大米营养。
石磨不断旋转，石磨口流出白色的浆，然后把浆盛入一个高30厘米的桶里。石磨肠粉采用科学沟槽的石制磨盘，压低速度，低温的状态下碾磨而使大米的香味，蛋白质，维生素，矿物质，脂类全保留。
东莞食为先师资力量
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食为先技术研发总监-成师傅
成师傅是食为先小吃培训机构的技术研发总监，拥有多年餐饮小吃项目研发经验，针对食为先全部项目进行创新改进，贴合市场。
教学经验：成师傅熟悉中国各式小吃美食，对小吃餐饮项目的研发具有丰富的经验，敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
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食为先总经理-林总
林总：是品牌运营总经理，曾任食为先小吃培训运营总监、真功夫餐饮集团运营经理、广东光大企业集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。
教学经验：林总拥有多年的餐饮实战工作经验，丰富的餐饮连锁店管理、策划、开拓和选址的实战经验。
【学员展示】
东莞食为先，卤侠派现卤现捞到底有多受欢迎
如今国内有非常多的卤味熟食店，不同的品牌，不同的口味，不同的特色，虽然卤菜非常畅销，但是也并不是每一个开店的人都可以顺利经营，这是很多创业者都很头疼的一个问题，其实经营一家卤菜店并不是一件容易的事情，除了店面因素外，你还得先掌握好卤菜制作配方技术。那么我在东莞这边学做卤菜不知道在哪来可以学？学卤菜熟食哪家比较好，要多长时间？学做卤菜现卤现捞配方就到食为先餐饮小吃培训，由专业老师手把手亲自教学，颠覆传统的现捞卤菜制作方法，攻克了现捞卤菜凉菜技术中的疑难杂症，标准的操作流程制作配方，简单易操作， 学会 就能超越对手，不限制时间包教会为止。
食为先餐饮小吃技术学校开设正宗卤味熟食课程，让零基础的学徒成为高手才是真正的卤菜高手，金杯银杯不如学徒的口碑，能学到核心配方才是关键，让学徒成功的赚到钱，才是我们的成功和动力。学员实操调料:葱、姜、油、蒜、香辛料、香辣麻辣油、各式调汁和调味技能等，各种内脏系列，鸭头、鸭脖、翅尖、鸡腿、 鸡脚、鹅掌、等、各类附件系列，卤花生、海带、豆皮、豆干、土豆、藕、等、各类蔬菜利干制品系列。品种丰富，可以满足下到地摊、中到摆摊设点、大到门市经营，投资可大可小。
东莞食为先机构
机构简介：东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司旗下品牌食为先自成立以来已培训了众多学员，如今的食为先在华南和华东地区已经开设了多个学习基地：广州番禺、广州市桥、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、 佛山容桂、佛山禅城、深圳龙岗、深圳松岗、深圳沙井、 深圳坂田、深圳龙华、广东珠海、广东中山、广东江门、 东莞横沥、东莞樟木头、东莞长安、东莞石龙 、东莞凤岗、东莞万江、东莞虎门、惠州惠阳、惠州陈江、浙江金华、浙江杭州、浙江温州、浙江宁波、浙江嘉兴、浙江台州、江苏徐州、江苏苏州、江苏南京、江苏昆山、江苏南通、上海松江、上海嘉定、湖南长沙、福建泉州、江西南昌、江西赣州，食为先公司理念：共赢、务实、创新、专注。只有真正的专业脚踏实地的去专注做一件事，不断的创新，学完结业后的学员才会在市场站稳脚根，这样食为先才会发展的越快越稳。
有问必答【Q&A】
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开一家米粉店怎么样，哪里学特色米粉？
如今特色粉面店越来越火爆的5大原因
1、开店投入少，几千元就可创业；
2、开店用人少，夫妻两人就可营业；
3、开店门槛低，外行创业首选面馆；
4、开店受众广，从3岁小孩至80岁老年人都爱吃
5、开店好选址，车站、步行街、景区、写字楼人流多的地方都可......
东莞食为先培训的米粉项目种类多，还有很多特色粉面美食可以作为创业项目，可以根据当地的情况进行选择，欢迎来东莞食为先小吃培训全国各大分校考察了解！
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哪里可以学做杂粮包子想开早餐店?
东莞食为先学校教学的包子是通过物理作用老面发酵，不加泡打粉，没有添加剂；成品包子色泽洁白，外形饱满，富有弹性， 面质均匀；口感好、劲道好、皮薄馅大、颜色白净柔软，有嚼劲，回味无穷。
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学做酸辣粉，东莞专业酸辣粉培训中心?
东莞、深圳、惠州、广州、中山、珠海、江门想学正宗地道重庆酸辣粉的朋友可以到食为先小吃去了解一下，在食为先能学习到酸辣粉制作的全套技术做法，由多年经验的师傅去亲自指导教学，自己动手实操学习，包教包会，学会为止！有兴趣的朋友可以了解一下！
餐饮创业福音 小吃车的创业优势
餐饮业的发展，基本上可以做到一件事，在路上或者宅在家里就能吃到美食。如果是路边美食，你会发现有很多外观多样，款式新颖的小吃车，餐饮需求盛行，小吃车的创业前景可想而知。
人们对小吃车的认知，还是路边煎饼果子摊，一辆三轮车就包含早中晚。可近日就有小吃车开进上海某个办公园区，为园区的4200多家企业,将近7万多名员工提供早餐服务。
小吃车服务对象没变，服务范围变化，势必会对小吃车的经营者带来变化。我们可以预想一下，小吃车开进园区，离消费者更近，多种优势结合，小吃车的生意肯定会比之前的还要好。
这就是未来小吃车的模式，走进园区，变成一种另类的小吃经营店铺。但又没有和实体店铺一样需要昂贵的租金，这是对于想餐饮创业的人来说是福音，成本也仅仅是车辆本身的费用。
而且除了园区内经营，小吃车的可流动性，让小吃车的经营场所非常灵活，比如商场、步行街、学校等地方都是能经营的，可以这么说只要有人的地方小吃车都能包含到。
小吃车的优势除了上面讲的那些，还有一点非常重要，小吃车可以在车身上纹绘和景区、品牌相关的图案logo、活动海报，还能起到宣传作用，这点比较适合景区和活动现场。
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