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长沙食为先小吃

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长沙小吃的培训

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长沙食为先小吃
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课程介绍

项目实操内容一

技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等;大料的认识,配比;

项目实操内容二

猪头骨的处理,汤料的熬制;

项目实操内容三

学习卤水、卤料、炒田螺;

项目实操内容四

卤猪头骨、卤筒骨、卤猪肉排等;原料采购、存放、保鲜技术;

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、**、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
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