江门食为先

学习厨师前景怎么样？ 厨师有很好的职业前景。在许多职业中很难找到工作，但厨师们很想找到一份。许多地方缺少优秀的厨师。厨师是一种依靠技能的职业。只要你有本事，有本事，无论你走到哪里，都有好工作等着你。现在厨师有很大的潜力。

【课程内容】

主要学习原料加工技术、刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用。具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、大众家常菜、市场流行菜，特色菜，兼学少量面点小吃的制作过程。教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、学会为止。

【适合人群】

有志于从事面点小吃行业的高中毕业生，城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。

【教学过程】

学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----技术更新、现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。

【教学优势】

1.专业的老师，教你开店技术，开店方案。

2.切实的指导店面招牌设计。

3.全面的指导个性化菜单设计。

4.合理的店堂布局设计。

5.技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。

6.强大的后援团队，在实体店内实际操作，助你更早，更完善圆创业梦。

学厨师有什么好的技巧？ 学中餐，基本功很重要，在烹饪学校学习，中餐基本功是必备课程。学中餐不是一个快速的过程，需要日积月累，对事物味道的把控，刀工，勺工，调料清楚于心。

学厨师的优势： 良好的工作前景。随着国民经济的稳步发展和人民生活水平的提高，我国餐饮业也蓬勃发展。餐饮业的专业化、市场化特征日益突出。各种餐饮企业都是顺应市场而诞生的。 然而，从业人员良莠不齐，专业人才短缺，已成为制约餐饮业快速发展的瓶颈。厨师、执行厨师等管理型厨师在商场供不应求，也是厨师专业学生的方向。厨师的职位一直供过于求，他们的工作空间很大。

什么年纪适合学厨师?十几岁的青少年，乃至那些初中或高中毕业的，都是适合学习厨师的年龄组。这个20多岁的年轻人，在社会上工作了一段时间后，仍然有些困惑，他挑选了学习烹饪，并为未来而努力奋斗。有30多岁和40多岁的学生来校园学习创业的想法。

不同的年龄组可能有不同的学习需求，一种爱好，一种寻求，一种痴迷和一种充分，这些都可能带来学习烹饪技术的机会。

所以学习厨师的关键是早晚要挑选正确的校园！