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班制:周末班

南京清净禅林文化有限公司
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课程介绍
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清净禅林简介

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南京禅林在南京的茶艺培训市场享有盛誉,受邀担任南京工会中专、南京第 二高级技工学校以及南京职业训练学院客座讲师;受邀南京茶业集团,担任集团中高级茶艺师培训讲师;受邀南京臣集团,担任内部员工茶艺培训讲师 ;受邀担任全国“**美茶艺师”深圳赛区评委,并受邀为选手做赛前培训。

南京禅林茶文化讲座,内容生动,形式多样,一直深得市场认可,累积讲座 案例过百场,客户包括:华为、中兴、南车、粤电、台盟、中移动、招商银行、建设银行、中国银行、农业银行、海通证券、一龄博士魅力课程以及电 力、科技和政府机关等部门,受邀参与招商银行金鹰计划全国巡讲,反响热烈。

中级茶艺师修习班

课程特色:

【致真知】

小班教学,因人施教,一对一辅导 ,让每一位在南京禅林学茶的同学能从无到有搭建自己的茶学体系 ,对茶形成完整全面的认知,真正掌握茶艺礼仪与技能泡好一杯茶,具备初中级茶艺师的所有能力。

【广视野】

茶是一个支点,背后则是一个博大精深的文化世界,除了保障所有学员真正 学到茶学本身的知识内容,南京禅林茶道课程在茶学基础上将传递更多的传统美学意识,希望真正拓宽大家的知识面,博见闻,广视野,拥有更多的知 识学养,为今后的精进打好基础。

【养心性】

茶,除了养身也能定性,既可清心更能怡情,除了知识技能,由表及里成就 的将是一场人生的修行,故而南京禅林茶道课程在培养基础茶学知识的同时,也力求带来生活状态的拔高,倡导所有学员以茶修自己,养心性,赋予自 己完全不一样的人生心境。

【传新识】

南京禅林茶道课程在按国家职业标准设置内容的同时,紧扣行业发展形势, 聚合**新资讯,并根据授课老师多年事茶心得及教学经验,立足传统紧跟时代,不断更新课程内容,确保所有学员学到的是**新**全的茶学知识;

【重实践】

实践出真知,束之高阁学而不用既是教学的可惜,也是知识的遗憾,南京禅 林倡导学以致用,除了鼓励广大学员平时在家习茶品茶,举办小型茶会外,也会经常举办各种大型茶会雅集,为广大学员提供广阔的体验与实践平台。

南京禅林汇集顶级茶道专家、老师从基础出发,因人施教,授业解惑,力求 让大家真求知、求真知,以茶为纽带,构建自己的琴、书、花、香的美学生活。

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习茶收获:

1、学习期满,考核合格,符合《国家职业标准》鉴定要求, 颁发国家职业资格证书,同时,颁发南京禅林课程结业证书。

2、修习学员可成为“静如雅士”一员,与导师同学进行长期的交流学习, 获得更多茶会雅集实践机会,营造后课程状态下的持续提升修习氛围,让茶到美学真正走入日常生活。

课程概况:

1、茶的发展史及饮茶方式、茶具演变

2、6大茶类加工方式;

3、6大茶类审评;

4、6大茶类冲泡;

5、茶席插花

6、茶席美学

7、茶席设计

8、综合训练(考前指导)

茶道入门小知识— 茶的种类

黑茶

黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱 茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。

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黑茶较为出名的品种有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广 西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等。

云南普洱茶价格


? 很多刚接触普洱茶的朋友都会问云南普洱茶多少钱一斤?要回答这个问题,首先你得知道普洱茶分生茶和熟茶,有拼配茶和山头茶,其中**贵的当属比较知名的山头、村寨。如:老班章、冰岛、昔归、易武、弯弓等等。
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下面我们来看一下2015年的毛料价格:
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昔归正山,忙麓山古树春茶毛茶每公斤,3800元Kg,乔木,2600元K那罕古树春茶,1200元/公斤,乔木,600元/公斤曼岗古树春茶,600元/公斤,乔木,300元/公斤邦东古树,400元/公斤,乔木,280元/公斤邦包古树,360元/公斤,乔木,200元/公斤邦东大雪山古树300元/公斤,乔木,160元/公斤章珍古树,260元/公斤,乔木,130元/公斤章家老寨,小树,130元/公斤勐库东半山,乔木,90元/公斤忙肺古树茶毛茶茶商零售报价:480元/公斤。
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普洱地区:景迈古树干毛茶茶,1000元/公斤江城小树干毛茶:80元/公斤。
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版纳地区象明乡曼松小树毛茶茶农报价:1200元/公斤易武一扇磨小树茶,400元/公斤。,古树800-1000元/公斤易武薄荷塘(国有林,31棵古树茶园)混采鲜叶:2400元/公斤易武弯弓古树毛茶:3700元/公斤老班章鲜叶750元/公斤,毛茶4500-5000元/公斤班盆老寨鲜叶150元/公斤,毛茶650-700元/公斤南糯山小树干毛茶:130元/公斤麻黑、落水洞、张家湾、曼砖等,以及勐海古茶区贺开、帕沙等古茶树,每公斤底价约在800至1200元之间。
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从上面的价格中我们可以看出,普洱茶每公斤的毛料价格会根据小树、大树、山头、村寨的不同,导致价格也是有很大的差异,价格从几十、几百、几千不等。其中价格比较高的当属老班章、昔归、弯弓等著名山寨。
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从图中我们可以看出,大益茶厂2014年**高的特级收购价格也才是46.6元/公斤,那大益的收购价格和名山系列的产品差别在哪呢?1、大益收购的毛料都不讲究山头、是否是古树、纯料,而且大益收购的数量都是以数吨计算。2、名山名寨的价格主要是被茶商、投资商的炒作拉高,特别是近几年普洱茶的知名度越来越高,而且由于普洱茶有着独特的魅力,每年春茶时节,很多茶友从千里之外驱车前往茶山,除了想一睹茶山真容以外,随手买几公斤、几十斤,价格高点根本就不在乎。这样一来二去,很多茶山每年都有很多茶友前往,价格也跟着逐年拉高。所以关于“云南普洱茶多少钱一斤”这个问题,就没有标准答案,而且也找不到标准答案。不过说茶窝网普洱茶价格行情栏目经常会更新普洱茶行业每年的价格,同时也会更新普洱茶著名品牌的价格行情,你可以随时关注我们的普洱茶价格行情栏目。

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