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南京清净禅林

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南京学茶艺师要多久_南京茶艺师培训班

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班制:周末班

南京清净禅林文化有限公司
上课(咨询)地址:扬子江大道399号海峡云谷
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课程介绍
南京学茶艺师要多久

清净禅林

南京学茶艺师要多久

南京禅林时尚茶艺,是一家集茶艺培训、茶艺表演、茶文化讲座及茶事活动 策划为一体的茶文化传播机构,茶艺致力于推广传播中国传统茶文化,以一种健康、积极、向上的精神,赋予古典的茶文化更为新颖、时尚的表现形式 ,经过七年的发展,茶艺已成为深圳茶艺界的一个知名品牌。

南京禅林有着十六年的茶行业从业经验,深圳首批茶艺技师,曾受邀担任湖 南电视台都市频道《九州茶苑》栏目的茶艺指导,有着过百场的商业茶文化讲座经历,及过千人的时尚茶艺培训学员,创新提出将时尚的概念导入传统 茶艺培训当中,创作的《精致茶生活》课程,受邀参与国家“十二五”规划茶艺师教材汇编。

初级茶艺师修习班

课程特色:

【致真知】

小班教学,因人 施教,一对一辅导,让每一位在南京禅林学茶的同学能从无到有搭 建自己的茶学体系,对茶形成完整全面的认知,真正掌握茶艺礼仪与技能泡好一杯茶,具备初中级茶艺师的所有能力。

【广视野】

茶是一个支点,背后则是一个博大精深的文化世界,除了保障所有学员真正 学到茶学本身的知识内容,南京禅林茶道课程在茶学基础上将传递更多的传统美学意识,希望真正拓宽大家的知识面,博见闻,广视野,拥有更多的知 识学养,为今后的精进打好基础。

【养心性】

茶,除了养身也能定性,既可清心更能怡情,除了知识技能,由表及里成就 的将是一场人生的修行,故而南京禅林茶道课程在培养基础茶学知识的同时,也力求带来生活状态的拔高,倡导所有学员以茶修自己,养心性,赋予自 己完全不一样的人生心境。

【传新识】

南京禅林茶道课程在按国家职业标准设置内容的同时,紧扣行业发展形势, 聚合**新资讯,并根据授课老师多年事茶心得及教学经验,立足传统紧跟时代,不断更新课程内容,确保所有学员学到的是**新**全的茶学知识;

【重实践】

实践出真知,束之高阁学而不用既是教学的可惜,也是知识的遗憾,南京禅 林倡导学以致用,除了鼓励广大学员平时在家习茶品茶,举办小型茶会外,也会经常举办各种大型茶会雅集,为广大学员提供广阔的体验与实践平台。

南京禅林汇集顶级茶道专家、老师从基础出发,因人施教,授业解惑,力求 让大家真求知、求真知,以茶为纽带,构建自己的琴、书、花、香的美学生活。

习茶收获:

1、学习期满,考核合格,符合《国家职 业标准》鉴定要求,颁发国家职业资格证书 ,同时,颁发南京禅林课程结业证书。

2、修习学员可成为“静如雅士”一员,与导师同学进行长期的交流学习, 获得更多茶会雅集实践机会,营造后课程状态下的持续提升修习氛围,让茶到美学真正走入日常生活。

课程概况:

**课  茶的起源、茶叶基本知识

            茶的礼仪(坐、立、行)

第二课  茶艺师职责

            绿茶的碗泡法

第三课  中国六大茶类介绍(绿、红、青)

            绿茶的茶艺表演

第四课  中国茶六大类认知(白、黄、黑)

            花茶的盖碗冲泡

第五课  茶与水的关系

            茶与器的关系

第六课  茶艺综合训练(考前指导)

            茶会活动(考试)

注:以上为课程主要内容,具体课程安排参见报名资料中的对应课程表;

茶道与花道的材料

南京学茶艺师要多久

简洁淡雅的用材——茶道与花道的材料

饮茶注重一个“品”字,“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有深思遐想和 领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静简洁之处,自饮自斟,慢慢品味,可以消除疲劳,振奋精神,是美的享受,精神的升华。品茶是 一种心境,在清净的环境中,以平和的心态去品味人生,不追求奢华,只为一丝宁静。

花道在用材上也如茶道,不要求华丽的花之美,只求自然简洁,花枝数量不 多,以姿和质取才,不花哨、不多余。作品中的颜色一般保护超过三种,一般清描淡写,清雅脱俗。花枝多选择山花野卉,一枝或者两三枝,以**自然 的形式摆在花器里,使花道艺术更具有自然美。日本茶道宗师千利休就常在茶室里留一轮向日葵或者竹花,正如他所说,茶道之美不过是烧水点茶,烧 水点茶之间,个人心中那一轮明月与茶色相映,以心品茗,拈花微笑,不经意间也暗含了“会心”这一简单而朴素的茶道。

花器和几架的选择也颇讲究,茶器即可为花器,茶壶、茶碗、茶杯、茶盖、 茶筒盛上清水,就可以水养花材。茶道花道一般选用几架垫座,花道作品配上茶几、茶盘。不仅增加美感,更显得高贵雅致。

好的普洱生熟茶分别有哪些特点?


怎样才算是好的普洱茶?每个人遇到的情况不同,自然看法也就不一样,对于喝茶人来说这是一件很正常的事。不管好的与不好都会遇到,毕竟喝茶需要有包容的心态。就一般而言,好的普洱茶生茶、熟茶通常需要具备哪些特点呢?
好生茶简单来说一般就几个点:香气、苦味、涩味、生津、回甘和体感
(一)香气
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分为嗅到的香气和口腔中的香味。而嗅到的香气又分为:干茶香、冷杯香(公道杯香)、叶底香。
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(二)苦、涩
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涩是指舌面或口腔附着一层东西,一种使舌头感到不滑润、不好受的滋味。普洱茶滋味的苦涩味都是很正常的,关键是苦涩的化开的速度和随之而来的回甘生津感受是否让人愉悦!
(三)生津
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是分泌唾液,回甘是润给人以舒适的感觉。
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(四)体感
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是指喝过茶后的身体感受,比如说通体舒畅,口腔舒适,嘴唇发干、额头冒汗、喉咙难受、胃不舒服等。
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好熟茶简单来说一般需要具备这几点:干净、入口滑、有滋味、体感
(一)干净
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指两个层面:一是眼睛看到的干净,二是口腔中的干净。
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(二)入口滑
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就是茶汤入口的时候不出现砂的感觉,出现糯的感觉一直到胃里。
(三)有滋味
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指茶汤在口腔中有甜度,有香气。
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(四)体感
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熟茶中的体感比在生茶中的体感明显,而这种体验不是简单的胃热、冒汗等词语能描述,多喝不同年份不同仓储不同品牌的熟茶,更能体验到这种体感,只可体验不可言说。

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