课程简介:南昌食为先正宗津市牛肉粉培训津市牛肉粉是湖南省常德市津市的代表性特色美食,与桂林米粉、云南过桥米线并称中国三大米粉之一。津市牛肉粉以其独特的历史背景、丰富的口感和深厚的文化底蕴,吸引了众多食客前来品尝。无论是作为地方特产还是日常食品,它都展现出了其不可抗拒的魅力。招生对象:1.热爱美食和烹饪的人:喜欢尝试新菜肴、研究食材搭配和烹饪技术的人适合学习餐饮2.善于沟通和服务的人:愿意与客人打交道,对待客...[详情]
课程简介:南昌食为先旋转烤鱼小吃培训烤鱼,一道让人垂涎欲滴的美食,将鱼肉与独特的佐料相结合,烤制出外酥里嫩,美味无比的佳肴。从视觉上来看,烤鱼的外皮金黄酥脆,鱼肉白嫩鲜美,搭配上各种绿色的配菜和红色的辣椒,让人一看就食欲大增。再从嗅觉上,烤鱼的香气扑鼻,香辣可口,让人闻香而来。最后从味觉上,烤鱼的口感丰富,鱼肉鲜嫩多汁,搭配的佐料恰到好处。适合对象:有意学特色小吃餐饮技术的伙伴课时内容:课时:不限时长,学会...[详情]
课程简介:南昌食为先烈火牛肉技术培训烈火牛肉是采用铜板煎烤,用“擂”的手法让牛肉在高温铜板下迅速烤熟。新鲜黄牛肉选取最佳部位,用细致的刀工分割成块,没有筋膜,没有肥肉。一粒粒的肉饱满红润,扎实有料。辣椒粉和颗粒孜然是这款烈火牛肉的重点,淋上茶油将牛肉迅速擂到半熟后,马上加入大量香葱、孜然和辣椒粉。三款调味料在高温铜板上相互作用,渗透进牛肉里。整个动作一气呵成,出品时间不过100秒。班级设置:学习时间:学习时...[详情]
课程简介:南昌食为先西点铺培训西点就是西点糕点的简称,具有西方民族风格和特色,除面包外,蛋糕是西点中颇具有代表性的品种,混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心,此外,西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。授课内容:西点慕斯(供应链配送):1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏...[详情]
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