阜阳特色粉面/面条培训
老师手把手教学,理论+实践,让你成为美食制作高手!
我要报名来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2024-10-30
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阜阳飘飘香小吃荟萃融合了全国各地多种经典的面食,用传统的老方法,骨头熬汤,小火慢慢煲煮,确保了每一碗面的汤底,浓香鲜美,这是面食的关键;再用天然的原料,来调制各类配菜;再用古法秘制红油,配在一起,油香、肉醇、汤底鲜美,热乎乎的来上一碗,多舒服啊。做出一手好的面食来,哪也是一份技术活的,学到手后,不管你是到什么地方都可以立足的,现在大大小小的面馆,有的经营时间不怎么长久,想要做的久,做的稳,就得要做出独到之处,让别人或者同行难以模仿。做到真正自己的市场来。学南北特色面食粉面技术来飘飘香小吃技术培训学校。
山西面食之一,面头尖,中间粗,呈小鱼肚形状。口感柔软、筋滑、爽口。把和软的面放在一个带把面板上,一手端面板,一手用铁制筷子或木筷子一根一根往下拨入锅内,如小鱼在水里跳跃。这种面柔软绵滑,易于消化,配上荤素浇头或打卤即可食用。
要想做出好吃的剔尖,特制的剔尖板和铁筷自然少不了,也可以用碗和一根筷子来代替。一根优质的剔尖是中间较扁圆,两头尖尖的形状,当面条脱离铁板的一刹那,筷子头要顺势拉长面条,筷尾立即拔开面板。只有掌握了这个诀窍,才能做出一碗筋道美味的剔尖。
米粉的味道好,吃上一口唇齿留香,想拥有一家属于自己的餐饮店吗,那么开米粉店选址应该选什么位置好?
市场夜市。夜市这个地方是一个集合娱乐、购物于一体的地方,人流是有很多的,竞争也剧烈,所以开米粉店要讲求特征。营业时间多是在晚上为主。
我们的优势
老师悉心指导,**学
教材指导/实操教学
好口味,不保留
多重选择/轻量学习
新手想开好粉面馆,需要优良的服务品质。
虽然大多数人在食用米粉面食时,需要的时间比较短,人们经常是不到几分钟的时间就吃完离开,但是这并不意味着就不需要注意面馆的服务。想要粉面馆长久稳定的发展,不仅要做好面,还要有良好的态度才可以,还需要通过多种方法以及渠道去了解顾客的需求,再及时地满足他们的需求,让他们体会到去自己面馆就餐的愉悦感,才会成为回头客。
教学环境
今日已有25人申请,本月限额500名