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早餐距离前一顿晚餐时间最长，一般超过12个小时，体内储存的糖原已经耗尽。如果你不吃早餐，糖原就不能及时补充。如果血糖浓度低于正常值，就会产生饥饿感，降低大脑兴奋度，反应缓慢，无法集中精力，影响工作或学习效率。 经常不吃早餐的人往往无法获得均衡的营养，并且容易出现皮肤粗糙和身体疲劳等问题。

营养早餐应至少包括四种食物中的三种：谷类和土豆、牛奶和豆类、肉和蛋、水果和蔬菜。谷物土豆主要提供碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，是最经济的能源，也就是我们通常吃的主食。馒头、米饭、米粥和糕点是常见的谷物土豆食品。奶豆是指乳制品和豆制品，主要提供优质蛋白质、维生素和矿物质。纯牛奶、酸奶和奶酪是常见的乳制品；豆腐、豆腐干、豆浆和豆腐皮属于豆制品。肉和蛋主要提供脂肪和蛋白质以及多种维生素和矿物质，即猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾、蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、水果和蔬菜。顾名思义，蔬菜和水果主要提供多种维生素和矿物质。有许多常见的水果和蔬菜，如菠菜、黄瓜、胡萝卜、芹菜、苹果梨等。

1.入口应顺畅。商店的门应该是宽敞的。车辆**能停下来。商店前面不应该有高大的广告牌。树木阻挡视线，采光更好。2.交通不受阻。商店周围的交通应该畅通，不受阻碍。水主宰财富。街道和道路都是水。如果被打断或切断，不利于消费者就餐。

开早餐店选址的注意事项：有两种情况，商店地板和路面不平。一是店前坑边，或店前或店旁街道不平，道路损坏严重。当人们经过商店附近时，他们总是经过深一脚浅一脚的地方；第二种情况是商店和道路之间有台阶。当消费者想要来到您的店铺消费时，他们必须上下几步才能到达您的店铺。这两种情况应该仔细选择，因为根据人性分析，人们不愿意为生产消费付出太多的物质或精神代价。