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淄博齐临金茂职业培训学校

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淄博临淄区花馍教学培训

来源:教育联展网    编辑:佚名    发布时间:2023-12-08

导语概要

花馍/花饽饽培训班理论与实际操作相结合,随到随学点击咨询我们学校开设有花馍专科班,随到随学,包教包会。如果您想学做花馍,想在此行业中谋得生机。不妨找花馍培训班。随着我国经济水平的不断,古老的饮食文化,

  • 淄博临淄区花馍教学培训

    花馍/花饽饽培训班

    理论与实际操作相结合,随到随学

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我们学校开设有花馍专科班,随到随学,包教包会。如果您想学做花馍,想在此行业中谋得生机。不妨找花馍培训班。随着我国经济水平的不断,古老的饮食文化,在我国开始重燃,其中为明显的莫过于风消费群体不断。花馍的不仅让消费者销售到了美食。也给更多的人带来就业的契机。待遇好薪资高,这吸引了很多人的目光。

花馍课程内容


  • 1.山东风格的花馍花饽饽

    2.山西风格的花馍花饽饽

    3.内蒙古风格的花馍花饽饽

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    (包含了各种人物、寿星、寿婆、十生肖、飞鸟走兽、各种仿真花卉、各种吉祥物、各种元宝、宝葫芦、寿桃、空心大寿桃、福袋、金蝉、佛手、聚聚、鱼类、老虎头、柿子、石榴等等)。


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    山东风格的花馍花饽饽:全是用精面粉、蔬菜汁、果蔬汁加入牛奶鸡蛋和面,不加任何对人体有害的添加剂和色素制作而成,做出来的成品,表面光滑、细腻、不下塌、不起泡、不裂口、内部组织细腻、特好吃,用蔬莱汁做出来的花馍不褪色。



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    山西风格的花馍花饽饽:教大家用熟面做的山西风格的花馍花饽饽,基本上都是观赏性的,保质期很长,好多年不坏。


  • 内蒙古风格的花馍花饽饽:有纯天然都可以吃的,也有观赏性的,它结合了山东花馍和山西花馍的经典,特别漂亮,美观。


花馍同样以美味著称。金茂培训学校的花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种,乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花、元宝人、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等;清明节捏面为燕;七巧做巧花(巧饽饽) 。形如石榴、桃、虎狮、鱼等;四月。出嫁给娘家送“面鱼”。象征丰收;也有出嫁作陪嫁用的“老馄饨;寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示;做春燕表示春回大地;婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”;老人祝寿用“大寿桃”等等,花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。

教 学内容

哪里有花馍培训班?蒸开花馍技术性较高。如选不好料,硬度不到,力不达,蒸出的蒸馍开不了花,则为失败,开花者才为。必须是水少、酵少、干粉多、白糖多、坯面硬、力大,蒸出的馍开花。大部分人想学谋生技术,但却又怕学费投入过大。也怕会学时间过长。其实钱和时间一直是困扰我们大多数学员的问题。这个就看自己怎么想,小编觉得学技术就不是一朝一夕的事情。参加培训在两三个月时间可以让你快速了解一个行业。 基本的理论知识和一定的实操基础,少走一些弯路。而且这门技术可能是用来谋生也可能是你毕生的事业,也可能是你家常生活里的色彩,这些带给你的收益,会远远大于学费的价值,重点是学到的所有东西都是你自己的,日后的随便哪一天都可以拿出来使用,让生活过得丰富多彩,其中的利弊得失想必不用多说,想踏入此行的心中已有答案。

花馍/花饽饽

全是用蔬菜汁,果蔬汁,加入牛奶鸡蛋,精面粉和面制作而成


花馍好卖吗?花馍市场还是不错的,小孩过生日要买花馍饽饽,小孩过百日买花馍饽饽,人们结婚买花馍饽饽,老人祝福祝寿还要买花馍饽饽,有些地区丧事还要买花馍饽饽,花馍饽饽的用处太多了。不光做花馍饽饽,你还可以开一家针对儿童的花样馒头店,做很多水果造型,植物造型,蔬菜造型,十二生肖卡通造型,人物造型等等,开家这样的店生意会红红火火。

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花馍培训班

由中国烹饪协会组织的2018年全国名厨大赛比赛中,获得全国第一名杨京章老师亲自上课;由2018年全国花馍面点大赛特金奖获得者宗立英老师亲自授课;由2018年全国花馍面点大赛金奖获得者张玉娥老师亲自授课。

用途:小孩过满月、过周岁、成人过生日、老人祝寿、开业的、结婚的、赶庙会、白事等专用。学员毕业颁发高级面点师证书、全国联网查询。

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在金茂你能学到什么

  • 理论学习

    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

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  • 示范讲解

    1.学习期间老师亲身示范,讲解技术。

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    1.备原材料,老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

    3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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