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随着人们生活水平的不断提高，人们的衣食住行都发生了变化，尤其是在食品方面。人们的饮食也在不断趋同。西点烘焙自进入人们的生活以来，深受人们的喜爱，并在后期迅速发展。因此，西点烘焙在中国的受欢迎程度不容小觑。它不断地改变人们的饮食习惯。现在，随着西方糕点传入中国，越来越多的人选择面包和牛奶作为早餐。这些只是西点烘焙在中国发展的冰山一角。它不断改变着中国人放松的方式。由此可见，西点烘焙的发展前景仍然很好。

新手烘培入门基础篇

必备基本工具：烤箱、厨房电子秤、量杯、量勺、电动打蛋器、料理机、硅胶刮刀、文字软刷/软硅胶刷、烘焙纸、不粘油布、装饰袋、抹刀、蛋清搅拌。用电动搅拌器将蛋清打至起泡，加入1/3的糖，继续打至有许多细腻的白色气泡，加入1/3糖，继续再打一两分钟，加入剩余的1/3糖，持续打至出现湿或硬气泡。

为什么要先选择食为先?

1、解答体系完善化，无论是课上还是课后，只要学员有问题，都可以随时向老师提出问题，老师会耐心的帮学员解决问题，让学员无忧学习。

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食为先西点烘焙优势

在食为先西点你不仅可以学到专业的烘焙技术，还可以学到很多有用的课外知识。食为先西点针对计划毕业后工作的学生提供商店管理和市场营销课程。此外，还有广泛的实习实践平台，与许多知名西点店、咖啡店和饮料店合作。学生毕业后可以到商店进行带薪实习，一定程度上为学生解决了实习的心理压力，帮助学生巩固知识技能。