阜阳烘焙面包培训学校西点师短期班_飘飘香小吃培训中心（阜阳校区）

近年来，随着人们生活节奏的加快和西方饮食文化的渗透，早餐市场逐渐出现了烘焙食品，呈现出一定的正餐趋势。行业市场规模也进一步扩大，我国烘焙食品市场规模有望达到1亿元。可以毫不夸张地说，目前我国国内的烘焙市场正处于快速发展阶段，西点烘焙行业前景一片大好，学西点烘焙技术前景广阔，那对想学西点烘焙技术的有志青年及其家长而言，最重要的莫过于如何选择一所靠谱的西点烘焙培训学校啦。

Fraisier 法式草莓蛋糕，Fraisier源自法语的“fraise”，是草莓的意思，它是法国非常传统经典的生日蛋糕，大街小巷都能见到它的身影。法式甜点中，其实很少见到铺满水果的蛋糕，Fraisier靠它的颜值和美味可以说是为数不多的一种。

谁能拒绝可可爱爱入口即化的法式草莓蛋糕呢，在法式甜品中，他可是经典中的经典,香甜美味 ️它是由杰诺瓦士杏仁蛋糕、穆斯林奶油和草莓夹心组合而成。

要选择同类店铺比较聚集的街区，或者选择适合自己店铺的专业市场

蛋糕培训“货比三家”是很多人经常采取的购物方式，选择同类店铺集中的街区，更容易招揽到较多的目标消费群体，不要担心竞争激烈，相关店铺聚集有助于提高相同目标消费群的关注。电子市场、花卉市场、建材市场等专业化程度较高的市场或商场，也是开设店铺的不错选择。需要注意的是，选择专业市场或商场开店，要考察这些市场和商场的管理水平、规模大小、在当地的影响力等因素，对规模较小、开业时间较短、管理水平差的，要谨慎入驻。

第1步：做好宣传营销

所谓的广告营销，大家首先想到的是把店铺做的比较美观，用来吸引消费者，其实远远不止这么简单。在这个酒香也怕巷子深的年代，老板们要做的是扩度，达到一传十十传百的效应，形成口碑积累，例如电视广告、互联网广告、宣传派单广告、户外广告、利用口碑类平台等等都是非常有效果的方法。

同样也可以借助微博、微信朋友圈、附近的人、微信公众号、抖音、快手之类的新型社交媒体进行合理宣传，为自己的门店带来更大的流量，曝光更多产品，而且这些新媒体方式也更能让人接受。

第2步：确立店铺独特卖点

众所周知，想要店铺立于不败之地，独有的卖点是重中之重，但如何寻找自己门店的卖点呢?

首先店铺的产品要结合消费的潮流，尤其是你要知道现在流行的是什么，消费者喜爱的是什么，因为门店卖点不是做给自己看的，而是做给消费者看的。

产品定价，规格特点，都可以用简单的形式表现出来让消费者简单明了。

第3步：让顾客享受更加优质服务

根据店铺的地理位置、消费特性，筛选出符合自己要求的目标消费客户，这些客户需要更加精心的做服务跟踪，发活动短信，以及更大的优惠福利，甚至送上门的服务。