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烟台金大妈小吃培训

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烟台蓬莱区卤菜学校排名大公开

来源:教育联展网    编辑:佚名    发布时间:2024-10-15

导语概要

金大妈卤菜凉菜培训经典火爆餐饮项目,投资不大,收益看的见,易学易上手,开个卤菜店,创业好项目。点击咨询卤菜凉菜课程培训部分机构展示1、金大妈2、食为先3、食尚香4、煌旗5、聚香德6、典秦小吃7、英佳尔

  • 烟台蓬莱区卤菜学校排名大公开

    金大妈卤菜凉菜培训

    经典火爆餐饮项目,投资不大,收益看的见,易学易上手,开个卤菜店,创业好项目。

    点击咨询

卤菜凉菜课程培训部分机构展示

1、金大妈

2、食为先

3、食尚香

4、煌旗

5、聚香德

6、典秦小吃

7、英佳尔

8、创富餐饮

9、御世尚品

10、飘飘香

小吃培训开餐馆怎么才能做到经营有道

特设菜单清库存

今日特餐”是大部分客人点的菜,因为价钱不贵,味道不差,可能还附送饮料,所以很受欢迎。餐厅推出“今日特餐”,要掌握3个原则:能大量采购的原材料、烹饪时间短、味道有特色。此外,仓库中库存品也可利用“今日特餐”来清理,如欧式餐厅的“specialsoup”,就是利用前日剩下的材料煮出来的。

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小吃餐饮创业筹备阶段要做的估算

劳动力成本的估算

餐饮店劳动力成本由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平,在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。贷款利息,可根据银行的贷款利率进行估算。如果经营者都是用自己的资金投资,也可按贷款计算其利息,凭此反映筹建费用的全貌。

培养目标|发展前景

培养懂餐饮技术、懂经营管理综合型人才!

  • 培养目标

    以培养精通各种小吃技术,懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式,快速实现自己创业梦想!

  • 学习内容

    本学校学习采用“理论+实践+开店指导”学习模式,包含学校配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习,到制作技巧、配方配料,实操练习,老师点评,开店指导。

  • 发展前景

    本学校学习的都是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。门槛低,成本低,店面大小均可创业。无需任何经验,小班授课,实操教学,快速上手,核心技术配方无保留教授。

开餐饮店要知道的事儿

正确选址:店址选择在餐饮店经营中有着特殊作用。店的规模大小、所处地点、占用方式和成本高低,直接影响着目标市场、促销策略、商品构成等。一般而言,餐饮店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中度高的地区,而公车站、地铁站及地铁沿线也是不错的选择。

品牌优势

学小吃餐饮技术就选金大妈,有实力、有好技术才是硬道理!
  • 不限制学习时间

    金大妈不限制学员的学习时间,并可以根据学员的需要调整学习时间。

  • 不限制学习食材

    金大妈不限制学员的学习材料及学习设备,让学员有足够实操练习机会。

  • 技术配方不保留

    金大妈所有技术配方无保留,全部传授,并提供标准配方资料。

  • 实战培训上手快

    金大妈以实训为主,主导学员多动手实操,能快速掌握核心技术。

餐饮经营中,存在认识误区

小吃摊影响形象,没钱赚

很多人认为小吃摊,利润薄,没钱赚,这就大错特错了,有自己特色的小吃摊往往客源都很稳定,本地客外地客来者不拒,收入来源非常广泛,而且壹张桌就餐实际利用率非常高,小吃摊不光是靠薄利多销其实有些小吃摊也不便宜,而且最重要的是提高单桌的服务效益及价值(行话叫“翻台率”)。但为什么有很多小吃摊开始生意红火,而后来经营不下去了呢?就是因为别的小吃摊追了上来,而自己又没有培育新的特色和创造新的优势,这都是自身的因素造成,而并不是小吃摊本身没得做!

学校介绍

  • 烟台金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司,潍坊金大妈小吃培训学校传授400多种中华名小吃以及多种中国名菜,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,投资小,见利快,学完即可独立开店。创业成功的学员数不胜数,小吃赚回来的钱更是几倍于工资。

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