金大妈卤菜凉菜培训
经典火爆餐饮项目，投资不大，收益看的见，易学易上手，开个卤菜店，创业好项目。
点击咨询烟台莱州市在哪里学做现卤现捞
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2024-10-06
导语概要
金大妈卤菜凉菜培训经典火爆餐饮项目，投资不大，收益看的见，易学易上手，开个卤菜店，创业好项目。点击咨询卤菜凉菜课程培训部分机构展示1、金大妈2、食为先3、食尚香4、煌旗5、聚香德6、典秦小吃7、英佳尔
卤菜凉菜课程培训部分机构展示
1、金大妈
2、食为先
3、食尚香
4、煌旗
5、聚香德
6、典秦小吃
7、英佳尔
8、创富餐饮
9、御世尚品
10、飘飘香
小本创业之前的准备工作
选择适合当地的项目：这一点很关键，做什么项目之前一定要了解一下当地的有什么习俗、顾客群有多大，顾客的消费习惯有哪些。其实很简单，你在哪里选择的小本创业项目，就去哪里找一个实体店，问一下老板或者顾客都可以知道这些，让后再根据本地的情况进行参考。
小吃创业如何抓住开店要点
招揽客人
关于小吃店，要学会招揽客人，特别是选址在小吃街的小吃店，更需要掌握招揽客人的本领，在小吃街这种小吃无处不在的地方，刚开店的时候可以找几个人在店门口排队，给人造成一种火爆的感觉，人群一旦多起来，那么店的名气也打出来，自然就不用担心没有客人光顾了。
培养目标|发展前景
培养懂餐饮技术、懂经营管理综合型人才!
-
培养目标
以培养精通各种小吃技术，懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想!
-
学习内容
本学校学习采用“理论+实践+开店指导”学习模式，包含学校配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，实操练习，老师点评，开店指导。
-
发展前景
本学校学习的都是当下热门项目，利润高，收益好，深受各类人群喜欢，市场空间大。门槛低，成本低，店面大小均可创业。无需任何经验，小班授课，实操教学，快速上手，核心技术配方无保留教授。
如何做一个优秀的餐饮经营者
好心情
菜品质量是餐饮店的生命线。学员作为餐饮店菜品的直接制作者，在菜品的烹制过程中，如果没有良好的心情和积极向上的心态，菜品质量必然会受到影响，从而给顾客留下不好的印象，影响餐饮店的声誉。要做到在工作中保持好心情，要有良好的自我控制能力，不要将工作之外的不愉快心情带到工作中来。
品牌优势
学小吃餐饮技术就选金大妈,有实力、有好技术才是硬道理!-
不限制学习时间
金大妈不限制学员的学习时间，并可以根据学员的需要调整学习时间。
-
不限制学习食材
金大妈不限制学员的学习材料及学习设备，让学员有足够实操练习机会。
-
技术配方不保留
金大妈所有技术配方无保留，全部传授，并提供标准配方资料。
-
实战培训上手快
金大妈以实训为主，主导学员多动手实操，能快速掌握核心技术。
餐饮经营中，存在认识误区
有钱人喜欢吃贵的，钱少的从来不吃贵的
现在的人对吃都实在得很，靠吃来撑门面的越来越少，有钱人也喜欢吃既便宜又好吃的东西。在不少地方一些不起眼之处都搭了许多小吃摊，天天都有许多人开着宝马、奔驰光顾，按理说他们应该上酒店、餐饮店消费才符合身份，可是事实并非如此。询问他们原因，他们都说表面“**”的餐饮店都是花钱买环境及服务，而小吃摊就是吃得实在，虽然有时服务跟不上，虽然有时要亲自动手“自助”，但他们还是很乐意到那里去吃，何况酒店或餐饮店的环境并不见得比小吃摊好到哪里。而通常我们认为钱少的人不会去吃贵的东西，这其实也是错的，拮据者平时省吃俭用，有客人来时也会慷慨解囊好好吃一顿的，为了让面子过得去！这样的市场也不应小看！
学校简介
烟台金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司，烟台金大妈小吃培训学校传授400多种中华名小吃以及多种中国名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，投资小，见利快，学完即可独立开店。创业成功的学员数不胜数，小吃赚回来的钱更是几倍于工资。
几年来，全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。聘请各类流行小吃老师，传授正宗小吃技术、正宗小吃配方。学员可以免费品尝，满意后再付款学习。老师多次到各地考察和学习，师资力量雄厚。主要培训400多种特色小吃快餐技术，其中包括早餐系列、中式面点系列、包子大饼系列、小推车创业系列、开店小吃系列、烧烤系列、砂锅系列、卤煮系列、油炸系列等技术。小吃风味独特，原料讲究，**配方，百吃不厌。各类创业学员学成后均创业成功、生意火爆。
