江门市小吃培训有哪些

小吃类，虽小却精，在现在，小吃种类繁多，而每一种都有其闪耀的特点。小吃生意的局限性小，作为专营小吃店，便宜、好吃、方便等，较其他餐饮品类来说具有相对的优势。广泛的小吃品类意味着拥有更为庞大的顾客群体。小吃店投资小，小吃店，讲究的就是一个小，店铺小投入相对少，所以，在面积上面，小吃店选择不宜过大。

特色小吃之重庆酸辣粉，酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，是地道的川渝美食。酸辣粉的特点是麻香四溢，酸爽入味，用的是红薯粉，一口滑溜溜，特别柔软，嗦上一碗酸辣粉，浑身上下都感觉暖和。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。爱吃辣的福音，就连汤也很喝。

小吃店选址要考虑哪些方面

选择自发形成的市场地段，在一些长期经营的某些街道或者市场中我们往往会发现某些类型的商品“集中市场”，通过市场证明在某些集中路段能够更**的吸引顾客，比如这条街都是做小吃的，很多人在想吃小吃的时候首先就会选择来到这里。

如何选择可靠的小吃培训机构?

首先，是关注味道，味道好了，才能抓住客户。正规的小吃培训学校都是提供免费试吃的，所以需要仔细尝尝味道。这里需要注意一个细节——就是试吃学员做出来的成品，这样才能考量老师的水平。很多老师也许自己做得很好吃，但不一定能把学徒教好，或者你品尝的小吃不是那位老师做出来的。