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煎饼果子——煎饼果子是天津著名的小吃，不少天津人在早餐时都会吃一个煎饼果子。主要将面糊煎成薄饼之后，在薄饼里加入鸡蛋、油条、薄脆的馃箅儿，在搭配上辣椒酱、面酱、葱末等配料，吃起来咸香适口，十分美味。而现在很多地区都能看到煎饼果子，一套煎饼果子制作起来只需要几分钟，并且经过改良之后，有不少配料可以搭配，吃起来更为清香脆爽。

要主动“抱大腿”即把店铺开到各大著名连锁店或者品牌店附近，也可以开在银行，商贸大厦等等，通过大品牌效应吸引顾客。商业区中心，商业区中心往往是交通便利，人流量巨大，而这时尽可能把店开在十字路口的西北拐角或者三岔路口，避免开在路面与店面高低悬殊的街道如：斜坡。

伴随着中国的社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，我国的小吃业近几年一直保持着高速的发展趋势并展现出强劲的发展势头以及广阔的发展前景。小吃业的行业规模和经营领域的不断扩大使其成为中国国内消费市场中增长幅度最高发展速度最快的行业之一。

选择收费公开、合法的机构，有些小吃培训机构以低廉的学费吸引人们的选择，但也许在中间收取一些莫名其妙的费用，这属于不规范的表现。应该选择收费公开、合法的小吃培训机构。一般来说一次性收费后不会乱收费。