小吃速成班

从古至今，人们对于小吃都是喜爱的。特别是中国传统菜肴的风格，更是馋涎欲滴。这也使得小吃店的生意很受欢迎，各色小吃套餐的出现更是使得小吃店食客络绎不绝。

事先将糯米泡两个多小时，将泡好的糯米倒入电饭煲。然后倒入椰奶，煮好糯米，准备去骨鸡腿，洗净切块2厘米，放入容器中。倒入2汤匙酱油、1汤匙料酒或米酒和1汤匙盐、半汤匙淀粉和适量生姜。搅拌均匀，腌1小时备用。然后用热烫水软化白菜叶，或者选择包心菜叶。轻轻烹调并取出。控制湿度。保持院子整洁。把根剪掉，把叶子铺开。放一匙蒸糯米和腌鸡大腿。把四面折起来盖上裹着糯米的鸡，最后盖上根部。收口朝下，放入蒸笼中蒸25分钟，然后钻孔5分钟就可以了。

小吃店是专门为打工族、待业者量身定做的。其次是秘制的配方，招引很多的回头客。各种小吃产品色泽诱人。各种配料都在在当地彩办，降低了出资本钱，进步了赢利。