南宁小吃培训

来源：教育联展网编辑：佚名发布时间：2020-02-21

导语概要

这里是小编为你整理的关于南宁的百厨味的部分资料，南宁的百厨味坚持因材施教来做教育，用有效的办法来帮助你成长的教育机构。下面是小编整理的南宁小吃培训机构资料，希望能给疑惑的你一些帮助。

南宁百厨味小吃培训

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南宁百厨味武汉热干面培训，课程涉及高汤、卤汁制作；红油、麻油制作，更多的课程内容请看下面的课程介绍，也可以咨询我们的在线客服

南宁百厨味武汉热干面培训

课程简介

培训种类

红油热干面★三鲜热干面★卤汁热干面★炸酱热干面★牛肉热干面★虾仁热干面★老牌热干面★火腿热干面★酱香热干面★鸡丝热干面★什锦热干面等

技术培训

1、协助手续办齐全，餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择，采购，成本，预算

培训时间

第①天9:00-12:00——理论学习
讲述武汉热干面的发展及基础知识。
第①天13:00-17:00——武汉热干面培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成武汉热干面制作：
①选面技术，煮面掸面技术；
②高汤、卤汁制作；
③红油、麻油制作；盐炒脆皮花生技术；
④芝麻酱的制作，炸酱，牛肉，虾仁处理方法；
⑤红油热干面，卤汁热干面，杂酱热干面，牛肉热干面，虾仁热干面制作
第2天——学员自己练习

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选择开店的地方那些要素

治安形势

经济区的治安情况如何？谁来保证良好的治安状况？

业务领域

业务区域是否符合我们的要求，区域划分是否合理？

环境

周围有污染源吗？上下方便吗？晚上的灯光怎么样？安全吗？附近有哪些业主？这个标志引人注目吗？如果商业区符合我们的要求，我们能按标准装修吗？

引人注目

应选择一个显眼的位置，以便消费者能够容易地注意到并到达

南宁百厨味-小吃培训基地

百厨味

百厨味小吃培训学校是工商部门批准成立的专业小吃培训机构。是广西省一所培养小吃技术传承人和小吃创业人士的专业小吃培训百厨味小吃培训学校，百厨味拥有实力雄厚的师资队伍，建立了覆盖全国的学员网络和资源，与1000多家学员店建立了长期的合作关系，为学员提供“小吃创业指导指南、小吃店经营技术、小吃技术配方”

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小吃行业的发展现状如何

小吃在当前和今后的发展中不会落后。因此，从当前消费需求和市场发展来看，小吃产业规模不断扩大，小吃社会化程度不断加深，经营规模不断扩大，连锁配送和烹饪产业化的发展趋势日益明显。其中，小吃产业在未来发展中趋向于促进一体化、标准化和连锁化，这是小吃产业快速发展的重要趋势

选择南宁百厨味的理由

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