营养师的考试是全国统一进行的，只接受培训机构和学校的报考，不接受考生个人直接报考，所以考生必须要通过培训机构才可以，也就是营养师的考试不可以自考，但是有的培训机构可以只报名，然后可以不选择培训，统一时间参加考试，但是这样就要考生自己学习了，要查阅很多书籍，比较麻烦。所以我建议大家还是选择培训机构的培训班，因为这很方便的