门店管理培训需要按照以下步骤进行：

需求调研：对门店管理人员进行需求调查，了解他们在门店管理方面的实际需要和存在的问题。

制定培训计划：根据调研结果，制定培训计划，制定培训目标、培训时间、培训方式等。

设计培训内容：根据培训计划，设计培训内容，包括理论知识、实际案例演练、角色扮演等。

确定培训方式：根据实际情况和资源情况，确定培训方式，包括内部培训、外部培训、在线培训等。

确定培训讲师：选择能够提供实用门店管理知识的培训讲师，能够提供充分的指导和培训。

执行培训计划：按照制定的培训计划和培训安排，进行培训，确保培训流程的顺利进行。

培训效果检查：在培训结束后，对培训效果进行检查和评估，了解其效果并提供反馈和改进建议。

持续跟进：需要在培训结束后持续跟进、监督和管理，以确保门店管理人员的学习效果能够应用到实际工作中。如果发现任何问题或困难，需要提供帮助和支持。