如果是为了成为糕点师的话，还是去找专业的机构培训好一些。为什么呢？ 因为去做学徒，虽然能够跟着师傅学，然而实际情况是将店里的劳务全包了，毕竟新人嘛，不过偶尔能打打下手但也只不过于打个下手因为师傅根本不会教授核心的东西。 报班的话，虽然会花金钱和时间。但是能系统的学习前沿的蛋糕烘焙技术以及各种原材料取舍，通过系统的培训对于行业的方向有了一定的把握不会像闷头苍蝇一样乱撞。同时可以认识一大批拥有同样梦想的朋友们，比较有句话说的好，一群人为了同样的目标前行所积攒的能量远远胜过单打独斗。