高中生文科可以考取的专业非常多样化，以下是一些常见的选择：

文学与传媒学专业：这个专业培养学生的文学素养和媒体运作能力，包括新闻写作、编辑、传媒管理等方面的知识和技能。

外语专业：学习外语可以为将来从事翻译、口译、外贸等领域做好准备，同时也可以开展教学、研究等工作。

法学专业：学习法学可以培养学生的法律思维和法律实践能力，为将来从事法律相关工作做好准备，如律师、法官、检察官等。

政治学专业：学习政治学可以培养学生的政治理论和实践能力，为政府、企事业单位从事政策研究、国际关系、公共管理等工作提供基础。

社会学专业：学习社会学可以培养学生对社会现象和社会问题的分析能力，为从事社会调研、社会工作、社会管理等领域做好准备。

教育学专业：学习教育学可以培养学生的教育理论和教育实践能力，为从事教育教学、教育管理、教育研究等工作提供基础。

文化与艺术管理专业：学习文化与艺术管理可以培养学生的文化艺术素养和管理能力，为从事文化艺术机构的运营、策划、管理等工作做好准备。

总之，高中生文科的选择非常广泛，可以根据个人的兴趣和特长来选择适合自己的专业。同时，也可以经过实习、社会实践等方式来进一步了解和确认自己的职业发展方向。