关于南宁食尚香重庆火锅技术培训我们为您整理了下面的内容，希望可以帮助到您：

项目名称：  重庆火锅训练

训练时间：  学会停止

项目品牌：  南宁食尚香小吃训练校园

训练办法：  现场手把手教育，学员亲自动手操作

训练内容：  重庆火锅训练全套技能

四川火锅的代表自然是重庆火锅,而它的美妙诱人之处在其味，而其味来自火锅原汤的调制，它决议火锅的风味，也是制造火锅比较关键的一环。原汤的好坏，关系到火锅的成败。重庆火锅的品种较多，原汤也各有差别，但比较根本的是红汤、清汤两种。只需把握了这两种原汤的配方和调制办法，处理好应留意的事项，就可调制出上等原汤。

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