早餐在餐饮业快速发展的过程中，传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱，各种包子、馒头品牌不断兴起，传统面点市场潜力巨大。从投资角度考虑，包子店属于小投资、大回报的项目，上手简单、可持续经营，加上对包子的需求无季节性，为包子培训的发展提供了无限空间。

早餐包子培训流程：

1、包子的发面技术

2、包子的轧面技术

3、包子的工艺以及要点

4、各种馅料的制作方法

5、各种调料的认识以及采购地点

6、设备的使用方法

7、店面、选址以及经营管理技巧

早点建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学内校的硬件容设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果早点天天只讲理论知识，也学不到什么，好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解得更多。