在面试中，有效识别候选人的真实能力水平是至关重要的，这可以帮助雇主更准确地评估候选人是否符合岗位要求。以下是一些方法，可以帮助您在面试环节有效地辨别候选人的真实能力水平：

1. 提问行为性问题：行为性问题可以帮助您了解候选人在过去的工作经历中所采取的行动和应对困难的方式。可以询问候选人具体的项目经验、团队合作、冲突管理以及面对挑战时的自我反省等方面的问题。通过候选人对实际情境的回答，您可以大致了解他们在实践中的能力水平。

2. 考察技术能力：如果需要评估候选人在特定领域的技术能力，可以设计相应的测试或要求候选人进行演示。例如，对于软件开发岗位，可以要求候选人编写简单的代码；对于市场营销岗位，可以要求候选人进行市场分析报告等。通过实践测试，您能够更准确地了解候选人在该领域中的实际水平。

3. 针对简历和经验提问：仔细研究候选人的简历，并通过提问来验证他们在简历中所列举的技能、经验和成就。可以要求候选人具体说明他们在过去的工作中的角色、责任、贡献和取得的结果。通过与简历的对比，您可以更好地了解候选人的实际能力和真实水平。

4. 观察候选人的反应和表现：除了提问，观察候选人的反应和行为也很重要。注意候选人是否能够自信、清晰地回答问题，以及是否能够灵活应对突发情况和有序思考。此外，注意候选人是否能够解释或演示他们的工作样本或项目经验。

5. 聆听引导性问题：使用引导性问题可以让候选人深入解释他们在实践中的工作方式和决策过程。通过仔细聆听候选人的回答，并进一步探索他们的思维逻辑和实际经验，您能够更全面地评估候选人的能力水平。

6. 难题解决能力测试：可以设置一些难题或情境模拟，评估候选人的解决问题的能力和创造性思维。这有助于了解候选人在面对复杂问题时的思考方式和解决方案。

通过采取上述方法，您可以更加全面地评估候选人的真实能力水平，并做出更明智的雇佣决策。在整个面试过程中，保持专业、公正和开放的态度是非常重要的。同时，也要结合其他环节的信息，如背景调查和参考人员的反馈，以综合评估候选人的能力。