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课程简介：哈尔滨秘制砂锅培训——课程内容丸类砂锅：香椿豆腐丸子、白菜粉丝丸子黑椒牛肉丸、萝卜粉丝丸子三鲜冬瓜丸子、菠菜粉丝丸子 猪肉类砂锅：棒骨酸菜、骨架酸菜粉条、拆骨肉血肠酸菜、辣味排骨土豆酱汤五花肉土豆豆腐、 牛肉类砂锅：牛肉柿子砂锅、清汤牛肉萝卜砂锅、筋头巴脑砂锅、麻辣牛肚砂锅 鱼类砂锅：骨汤砂锅鱼头、酱汤泥鳅砂锅、麻辣鳕鱼砂锅、酸菜鱼砂锅 鸡肉类砂锅：鸡块香菇...[详情]

课程简介： 东北地区特色炸串技术总部技术配方一次性买断两个人学习只收一人学费不限学期学会为止终身免费技术升级免费开店指导 技术传授：各种肉类的秘料腌制半成品加工处理配菜的加工 赠送20余种特色拌菜：芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、...[详情]

课程简介：哈尔滨炸鸡技术培训——课程内容炸鸡类：原味大鸡排、鸡排孜然味、鸡排番茄味鸡排香辣味、鸡排咖喱味、鸡排海苔味带骨鸡排、鸡排梅子味、芝士爆浆鸡排轰炸大鱿鱼、香辣鸡翅、香酥鸡腿鸡排黑胡椒味、奥尔良鸡排、鸡腿盐酥鸡、鸡米花、爱心鸡块 鸡块类：炸鸡丸、炸鸡翅根、炸鸡脖子炸鸡锁骨、炸琵琶腿、炸鸡骨架 小吃类：甘梅地瓜骨肉相连洋葱圈全家福甜不辣薯条香肠 技术传授：秘制酱料的熬制秘料...[详情]

课程简介：哈尔滨酱肉熟食秘方班——课程内容熏酱熟食系列：猪肉类：秘制猪头肉、酱卤肘子、酱熏脊骨、酱猪耳、酱猪舌、酱猪尾、熏猪大肚、酱肥肠、熏大肠酱元宝五花肉、酱排骨、酱护心肉、老汤大骨棒酱猪手、酱猪肝、酱猪心、酱拱嘴、酱熏肉皮卷 牛肉类：酱牛腱子、酱熏牛肚、百草牛肉、酱牛心酱牛肝、酱牛蹄、酱熏牛头肉、酱牛蹄筋酱牛板筋、酱牛窝骨 鸡肉类：老式熏鸡、酱熏鸡腿、酱熏鸡脖子、酱熏鸡手酱熏翅根、酱...[详情]

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课程简介：哈尔滨兰州拉面培训班——课程内容一绝拉面：传授核心技术正宗兰州牛肉面、清汤羊肉拉面、清汤羊杂面、蔬菜拉面、鸡蛋拉面、肉沫麻辣面、麻辣牛筋面、大西北拌面、葱油泼面、特色凉面、什锦烩面、风味麻酱面、浓香炸酱面风味炒面：尖椒肉丝炒面、番茄牛肉炒面、牛羊肉炒面火腿炒面、什锦炒面、鸡蛋炒面、各式炒面等 特色炒饭：蔬菜什锦炒饭、酱油炒饭、扬州炒饭、火腿炒饭孜然羊肉炒饭、香辣肉丝炒饭、尖椒鸡蛋炒饭等&...[详情]

课程简介：哈尔滨麻辣小龙虾秘方班——课程内容麻辣小龙虾系列：麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、香辣小龙虾盐水小龙虾、油焖小龙虾、椒盐小龙虾蛋黄小龙虾、辣卤小龙虾、十三香小龙虾爆炒龙虾尾、爆炒黄蚬子、爆炒花螺、爆炒海螺丝、爆炒钉螺、爆炒小仁仙、麻辣钉螺、麻辣鲍鱼、麻辣皮皮虾、麻辣牛蛙麻辣海螺丝、麻辣黄蚬子、麻辣花螺、蒜蓉生蚝技术传授：秘制卤汤的熬制秘料制作方法配菜的加工 赠送20余种特色拌菜：芹菜花生米、炝青...[详情]

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