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  • 南京酸辣粉培训

    课程价格:¥详询 机构:南京食尚香小吃培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之一。物美价廉,深受全国人民的喜爱。酸辣粉是以红薯粉为主料,能健脾开胃,预防便秘,抑制结肠癌。常食能保护人体皮肤,延缓衰老,也有很好的减肥功效。项目介绍对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的.酸辣粉就是集这些优点于一身,因而,受...[详情]

  • 南京原味汤粉王培训

    课程价格:¥详询 机构:南京食尚香小吃培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询原味汤粉王起源于广东潮汕地区(普宁市云落镇)的汉族传统小吃,属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉王所用的主食材料(手工河粉),其传统的制作工艺非常讲究,选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上,用石磨磨成米浆,再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。在普宁市云落镇本土几乎每家每户逢年过节、当地风俗习惯供奉(菩萨、神民)必不可...[详情]

  • 隆江猪脚饭培训

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    课程简介:南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃,属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭,组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻,入口香爽,是当地一道有名的菜肴。经济实惠,方便快捷,爽香开胃,是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。猪脚饭,感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙,达到了落口消融的境界,肘子丰富的胶质和蹄筋“筋、骨...[详情]

  • 南京广式煲仔饭培训

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    课程简介:南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口...[详情]

  • 广式蜜汁烧腊培训

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    课程简介:南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种:烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种;卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种;腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。广式腊味,三味(酱香味、腊香味、酒香味)俱全,条子均匀,肠衣脆薄,色泽鲜艳,咸甜适中,...[详情]

  • 南京旋转薯塔培训

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    课程简介:南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询旋转薯塔源自于南非,主要用整棵的土豆(又名马铃薯、山药蛋、洋芋),利用特制的机器切成螺旋形状,经处理剂处理后,在穿上竹签拉展开后达到30公分长,呈宝塔状,在经炸制定型销售的美食。项目介绍对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。薯塔就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的...[详情]

  • 南京炸鸡汉堡培训

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    课程简介:南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡,因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡.汉堡包是比较有营养的,面包补充碳水化合物,肉补充蛋白质和能量,生菜补充维生素和菜特有的营养成分,千岛酱(番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分,而且很方便,是受忙碌者喜爱的。项...[详情]

  • 南京重庆火锅培训

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    课程简介:南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询四川火锅的代表自然是重庆火锅,而它的美妙诱人之处在其味,而其味来自火锅原汤的调制,它决定火锅的风味,也是制作火锅比较关键的一环。原汤的好坏,关系到火锅的成败。重庆火锅的品种较多,原汤也各有差别,但比较基本的是红汤、清汤两种。只要掌握了这两种原汤的配方和调制方法,处理好应注意的事项,就可调制出上等原汤。项目介绍对...[详情]

  • 南京口味虾培训

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    课程简介:南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。项目介绍对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。口味虾就是集这些优点于一身,因而,受...[详情]

  • 南京麻辣烫培训

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    课程简介:南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询麻辣烫可谓是重庆火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后大快朵颐!除此之外,麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二,麻辣烫与火锅比较大的不同就是简便快捷。...[详情]

  • 广东肠粉培训

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    课程简介:南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。肠粉在广东是比较为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强。项目...[详情]

  • 麻球培训

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    课程简介:南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询麻球以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,是江浙一带一种经典的汉族小吃。圆滚滚金黄色的麻球是传统名点,也是大众化风味小吃,。其特点是色泽金黄,浑圆膨松,美观大气,外皮焦酥、麻香松脆,内里甜糯适口。一口咬下去,外面的皮薄薄的夹杂着芝麻的香脆,里面的糯米很糯,香甜香甜的。项目介绍对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利...[详情]

  • 南京油条培训

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    课程简介:南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询油条在我国是人们喜爱的传统早点油炸面食品,它以小麦粉、水和膨松剂为主要原料,经面团调制、醒发、成型和油炸而成,具有多孔性和外酥脆内松软的特殊口感,呈现金黄色,咸香适口。随着消费水平的提高,人们对食品质量的要求越来越高,因而对油条及其专用粉提出了更高的要求。项目介绍对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,...[详情]

  • 岐山臊子面培训

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    课程简介:南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询臊子面是陕西关中平原及甘肃陇东的一种传统特色面,为西府名小吃。臊子面历史悠久,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉比较盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,它具有薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香的特色,吃口柔韧滑爽。臊子面是在唐代“长命面”的基础上发展变化...[详情]

  • 武汉热干面培训

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    课程简介:南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。相传,20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油...[详情]

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