课程简介:食为先小吃技术⑤大优势1.多年专注餐饮技术,拥有丰富经验。2.注重客户的评价,荣获众多客户的口碑认可。3.经验丰富的师傅指导,标准化服务流程。4.实践为主,理论为辅,反复练习。5.提供实战辅导,助力轻松创业。食为先蜜茶时光甜品蛋糕--菜单技术内容蜜茶时光甜品蛋糕蜜茶系列、鲜果爽系列、饼干系列、奶盖系列、港式甜品系列、冻饼蛋糕系列、花式奶盖系列、花式面包系列、创意生日蛋糕系列、新鲜果汁系列、常温蛋糕...[详情]
课程简介:食为先蛋糕烘焙蛋糕学习主要授课专业名称:蛋糕、面包、韩式裱花、翻糖、咖啡饮品等等几个类,给大家分享下这几大类分别有哪些系列:蛋糕系列分为:场景蛋糕、奶油滴落蛋糕系列、芭比娃娃蛋糕系列、巧克力插件蛋糕系列、整体过寿蛋糕系列、主题卡通蛋糕系列、数字蛋糕系列、球形蛋糕系列、韩式裱花系列、手绘蛋糕系列、INS风蛋糕系列、晶石蛋糕系列等等。面包系列分为:甜面包系列、调理面包系列、比萨系列、汉堡系列、吐司系列...[详情]
课程简介:口味种类麻辣烫虽发源于四川,主要包括重庆麻辣烫和成都麻辣烫两大麻辣烫口味,就像一个省两个地区的口音不同,两个口味也各有千秋。成都成都口味的特点是麻辣烫配方口感偏淡、底料口感偏淡、炒料中的味道主要溶于油中,油大,汤中味道不是很香。但是,放入火锅中味道越煮越重,配合味碟更加厚味,此口味的麻辣烫配方只适合火锅类麻辣烫或小火锅。重庆重庆口味主要特点是麻辣烫配方口感偏重、味道主要融于汤中,油味很大,汤中味道...[详情]
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