课程简介:绍兴西式面点师全科班(国家职业资格)培训课程【适合对象】家庭制作健康西点,想要短期内掌握一门技艺;有志于从事烘焙类的各界人士、有无基础均可;能在星级宾馆、烘焙行业就业,并能自主创业者【教学目标】为您传授西点烘焙技艺,教您从基本原料面粉入手,**各种手法加工出混酥、冻品、面包、蛋糕等五大类。【课程内容】西式面点师职业资格五级内容——咸淇淋、杏仁饼干、橙汁冻、汉堡包面包、葡萄面包、巧克力曲奇、葱油火腿...[详情]
课程简介:中式烹调师(厨师)中级、高级培训报名招生简章职业前景:中国被称为“饮食王国”,餐饮业在我国服务消费中一直占据着主导地位。随着人们的生活水平、生活品位的提高,对一日三餐也越来越讲究营养和健康。三至一级是中级厨师内由低到高的级别。如果成了技师级厨师,不只是薪资提高,还有许多其它活动的机会。比如应厨师学校的邀请去培训学生,或者出任一些餐饮比赛的评委等。当然,厨师并不是学厨的惟一出路,不少酒店的老板或者经...[详情]
课程简介:印度飞饼介绍印度飞饼是近几年流入我国的一项特色小吃,用甩的手法精制而成,具有很强的表演和可观性,它具有美味可口,浓郁香酥的特点,所以吸引了不少人的观看与品尝。印度飞饼主要特点是随处可经营,随放随走,很适合年轻夫妻和做第三产业的人参与,投资少,回报高。【飞饼培训课程】:1、飞饼所用工具的介绍;2、飞饼原料的采购信息,饼皮的自己制作;3、飞饼各种配料的处理;4、飞饼的工艺流程;5、飞饼加工制作之要点;...[详情]
课程简介:烤面筋技术培训介绍随着人们生活水平的进步,鸡鸭鱼肉现已成了粗茶淡饭,而且现已开端给人们“养分过剩”的费事。出于对健康的考虑,素食从头遭到人们的喜欢,其间养分丰厚,口感极佳的面筋更是独领。面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉参加适量水、少量食盐,搅匀上劲,构成面团,稍后用清水重复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质悉数洗掉,剩余的便是面筋。制进程中刷上孜然、盐巴、...[详情]
课程简介:麻辣小龙虾培训介绍龙虾是夜市大排档喜爱的必点项目之一,龙虾的做法也有很多种、以麻辣小龙虾、香辣小龙虾、卤虾、口味虾、十三香下龙虾、油焖大虾较为有名,在夜幕降临的时候,走在重庆的街头巷尾,你会发现几乎每桌的食客都在对其桌上的那一盆盆口味虾在张牙舞爪,尽管个个被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗,却依然都是那么乐此不疲,满怀斗志。餐饮行业的投资可以说是简单的,但同时又是困难的,简单在于现在创业方式简单,...[详情]
课程简介:绍兴麻辣香锅技术培训介绍麻辣香锅起源于重庆缙云山,结合了川渝两地的菜系特色,根据自身菜品特点加以改良,形成的一种集麻、辣、鲜、香、油、混搭为一体的特色菜品,其味道上具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长等特点,是现在非常受消费者喜爱的特色菜品之一。对于麻辣香锅来说,由于其也是属于新兴的一种餐饮项目,发展速度非常之快,并且比较完美的融合了现代消费者对于麻辣口味的追求,因此发展前景非常广阔,并且麻...[详情]
课程简介:夜市烧烤技术培训中心介绍要想做烧烤,首先还得学习技术,那么多的培训学校不知道选哪里好,那不妨到绍兴烧烤技术培训中心来,至今为止,单单烧烤这个技术绍兴特色烧烤培训教授了一千多名学员,在本中心学习技术回去开店的学员生意都很好,烧烤技术一直是我们这学的**多的,因为烧烤不限地域,全国各地都可以卖得很好,要学习技术的朋友就到绍兴来!夜市烧烤技术培训,食材的不同烤法也要有所不同,如果是较薄的肉片,大约只想要...[详情]
课程简介:果汁技术培训介绍果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。果汁饮料深受人们的喜欢,这是因为果汁在人们看来是水果的一种提取物,是营养和健康的,但我们需要明确一点的是,科技使化学成份也能形成类似于各种水果的味道,这是果汁制造厂常...[详情]
课程简介:奶茶培训介绍奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今**少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。起源于台湾的珍珠奶茶,则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱,已传入世界各地。很多朋友想是想开奶茶店,但是没有这方面的制作技术怎...[详情]
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