课程简介：西点全科班学习时间约5个月内容包含：全面讲授西点制作工艺，西点原料知识，系统学习蛋糕裱花技巧、各式蛋糕制作工艺，面包发面技巧、花式制作手法，干点系列，甜品制作，韩式裱花，丹麦面包开酥等。随到随学，全部实践，学会为止。我们的地址：江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情，欢迎拨打我们咨询电话：132-1843-3132微信同号 咨询QQ：2258407065...[详情]

课程简介：集训西式面点班招收对象：无基础者或基础一般者，时间允许，以就业、创业或者兴趣爱好为目的，均可报读此班。学习内容：三明治、意大利比萨、各式月饼、十二生肖生日蛋糕、欧式蛋糕、葡式蛋塔、苹果派、曲奇、各式饼干、各式花色面包、杂粮面包、法式面包、丹麦面包、珍珠奶茶、布丁等西式点心制作。西式面点(西点)英文写作westpastry,主要是指来源于欧美国家的点心.它是以面\糖\油脂\鸡蛋和乳品为主要原料,辅以...[详情]

课程简介：南通业余制中式面点班招收对象：无基础者或基础一般者，以兴趣爱好为目的，可报读此班。学习内容：根据学员要求，单独定制学习内容，以培训适合家庭制作的各式中式面点为主。面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨...[详情]

课程简介：业余制家常菜烹调班招收对象：无基础者或基础一般者，以兴趣爱好为目的，可报读此班。学习内容：根据学员要求，单独定制学习内容，以南通菜和各地家常菜的教学为主。家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；小...[详情]

课程简介：一、日本寿司培训技术介绍：二、日本寿司培训项目介绍：“新”和“奇”。食物做好就团成一个个饭团，然后用紫菜包裹起来，饿了直接拿出来就可以吃，后来人们发现了，鱼肉杀好稍微处理一下，也可以生吃，于是寿司很多时候也跟鱼生混搭在一起吃了。为了方便学员快速掌握寿司技能，我们的老师还特意编写了一本寿司教材，里面有详细的配方比例，操作方法，如果是有基础的朋友，完全可以按照教材，做出美味可口的日本寿司。三、日本寿司...[详情]

课程简介：一、大郎烧饼培训技术介绍：二、武大朗烧饼培训项目介绍：“”“”“”烤饼时十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，满街飘香，闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。老少皆宜，令人口齿留香、百吃不厌。适应了人们现代生活节奏，使得顾客众口不再难调。大郎烧饼是回归自然的绿色食品，闻着香、吃着更香！随着生活水平的不断提高，人们对健康饮食也越来越重视。光靠好吃和好看已经满足不了现代人的饮食要求，将健康养生...[详情]

课程简介：一、隆江猪手饭培训技术介绍：说到广东美食，就不能不提一下隆江猪手饭。随着现代人的生活节奏越来越快，很少人会利用宝贵的时间自己做饭吃，一般都是到外面吃快餐。比起传统的快餐，要专门的师傅来炒菜，猪脚饭的一大好处就是，完全可以自己经营，不需要专门的炒菜厨师。你只需要到我们食为先学习下猪脚饭的全套技术,比较重要的是卤水的制作，只需要将这些都学会，那么你开一家猪脚饭店，就绰绰有余了。做猪脚饭，，猪脚肉的选料...[详情]

课程简介：项目名称：厨师入门班项目品牌：食为先学习内容：厨师入门六大刀功、多款热门菜式炒制技术培训品种：见具体介绍学习时间：3-5天学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作原料设备：不受任何控制售后服务：免费技术升级食为先厨师入门班技术培训项目，涵盖了六大基础刀功、八款热门菜式炒制技术、核心调料配方。厨房是一个充满想像的地方，一道道菜肴被端出来时，常常让人以为里面似乎住着一个魔法师。炒菜是一大学问，做厨师...[详情]

课程简介：衡阳鱼粉培训一：衡阳鱼粉项目衡阳鱼粉传授全套技术，核心调料配方，衡阳鱼粉制作材料采购渠道，鱼粉开店经营问题的解答等等。二、衡阳鱼粉培训项目介绍：衡阳鱼粉俗称鱼汤粉，因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。鱼粉美味的关键在于高汤的熬制。它由各种调料熬制而成，里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油，那鱼必须是鲢鱼，而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼，容不的半点假，用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做，那汤料定不会...[详情]

课程简介：老鸭粉丝汤培训一、老鸭粉丝汤培训项目老鸭粉丝汤传授全套技术，核心调料配方，老鸭粉丝汤调料采购渠道，老鸭粉丝汤开店经营问题的解答等等。二、老鸭粉丝汤培训项目介绍：老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的烹饪方法），更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。三、老鸭粉丝汤...[详情]

课程简介：南通梅县腌面培训课程简介食为先梅县腌面5大优势1.食为先梅县腌面采用传统特殊配方和技术，精心熬制的香油，香味浓郁；2.当初食为先为了引进梅县腌面这个项目，我们派公司技术总监专程去梅县客家人做得比较好的店里偷师学艺；3.我们做出来的产品味道爽口香滑、面条相对来说比较有劲道，加上蒜酥和葱花味道很好;4.食为先学员开的梅县腌面店一般有腌米粉、腌河粉、腌面条以外还会配有鲜枸杞叶搭配瘦肉、猪肝、肉卷等鲜汤；...[详情]

课程简介： 厨师入门班全套技术  食为先厨师入门班技术培训项目，涵盖了六大基础刀功、多款热门菜式炒制技术、核心调料配方。         厨房是一个充满想像的地方，一道道菜肴被端出来时，常常让人以为里面似乎住着一个魔法师。炒菜是一大学问，做厨师更是一大学问，或有更多人以此技术成就创业梦想，...[详情]

课程简介：初级厨师学期约2个月学习内容：原料知识、刀工刀法、颠勺、菜品装盘技术；传授烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法及十八种淮扬系实用菜肴制作（小烤肉排、糯米圆烧仔鸡、梅菜扣肉、酸菜鱼、韭菜圆锅仔、珊瑚鱼、美极肉片、百花酿全茄、小笼排骨、芋苗卤肉煲等）。随到随学，实践为主，学会为止。如需了解更多课程详情，欢迎拨打我们咨询电话： 132-1843-3132 微信同号  咨询...[详情]

课程简介：初级厨师学期约2个月学习内容：原料知识、刀工刀法、颠勺、菜品装盘技术；传授烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法及十八种淮扬系实用菜肴制作（小烤肉排、糯米圆烧仔鸡、梅菜扣肉、酸菜鱼、韭菜圆锅仔、珊瑚鱼、美极肉片、百花酿全茄、小笼排骨、芋苗卤肉煲等）。随到随学，实践为主，学会为止。如需了解更多课程详情，欢迎拨打我们咨询电话： 132-1843-3132 微信同号  咨询...[详情]

课程简介：随到随学，实践为主，学会为止，培训时间：一年左右。...[详情]