灌汤包培训
一、灌汤包培训项目:
灌汤包全套技术,核心调料配方,灌汤包调料采购渠道,灌汤包开店经营问题的解答等等。
二、灌汤包培训项目介绍:
汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃,以汤多为主要特点,老少皆宜。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称,与小笼包系出同门。比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包和江苏淮安的文楼汤包等。但浙江新昌将馄饨也称作汤包。
三、灌汤包培训内容:
1、灌汤包的馅料核心配方(带秘制料核心配比 制作技术);
2、灌汤包和面的关键步骤详解;
3、灌汤包馅料的制作;
4、灌汤包猪皮冻的制作;
5、灌汤包的包制方法及醒发时间;
6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间;
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
8、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
四、灌汤包培训方式:
按照灌汤包标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、灌汤包培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
六、灌汤包项目部分学员留影
如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话: 132-1843-3132 微信同号 咨询QQ :2258407065
灌汤包培训
一、灌汤包培训项目:
灌汤包全套技术,核心调料配方,灌汤包调料采购渠道,灌汤包开店经营问题的解答等等。
二、灌汤包培训项目介绍:
汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃,以汤多为主要特点,老少皆宜。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称,与小笼包系出同门。比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包和江苏淮安的文楼汤包等。但浙江新昌将馄饨也称作汤包。
三、灌汤包培训内容:
1、灌汤包的馅料核心配方(带秘制料核心配比 制作技术);
2、灌汤包和面的关键步骤详解;
3、灌汤包馅料的制作;
4、灌汤包猪皮冻的制作;
5、灌汤包的包制方法及醒发时间;
6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间;
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
8、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
四、灌汤包培训方式:
按照灌汤包标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、灌汤包培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
六、灌汤包项目部分学员留影
如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话: 132-1843-3132 微信同号 咨询QQ :2258407065