课程简介：传授全套技术，核心技术和配方，桂林特色米粉原材料进货渠道，桂林特色米粉开店要注意的事项等等。今天的桂林特色米粉已发展到品类多种调味完美的地步可以说是达到了一种文化的境界去过桂林的朋友就知道，没有哪一个城市有如此奇怪的现象在桂林大多数人早餐都只选择一种食物那就是米粉许多人要是隔得三两天没吃米粉心中就觉得少了些什么而所有来到游客只要吃了桂林特色米粉都会对它难以忘怀！,,,,,,,!米粉、卤水，配料有花...[详情]

课程简介：传授全套技术，核心调料配方，木桶饭调料采购渠道，木桶饭开店经营问题的解答等等。二、木桶饭培训项目介绍：麦当劳肯德基无比胆寒的快餐。其后，随着改革开放，湘西当地的居民出外谋生，逐渐将这种古老的餐饮方式带到了全国各地，这也是木桶饭的雏形。就目前来说，做木桶饭，利润还是非常可观的，135...[详情]

课程简介：传授全套技术，核心调料配方，木桶饭调料采购渠道，木桶饭开店经营问题的解答等等。二、木桶饭培训项目介绍：麦当劳肯德基无比胆寒的快餐。其后，随着改革开放，湘西当地的居民出外谋生，逐渐将这种古老的餐饮方式带到了全国各地，这也是木桶饭的雏形。就目前来说，做木桶饭，利润还是非常可观的，135...[详情]

课程简介：传授全套技术，核心调料配方，砂锅菜调料采购渠道，砂锅菜开店经营问题的解答等等。砂锅菜，从麻辣烫中脱胎而来，却是另外一种全新的小吃模式，砂锅菜美味可口，深受食客们的喜爱，并且砂锅菜的。摆个小摊，或者开大排档。每每看见人晚上出去吃饭，其中很喜欢跟人点一个砂锅菜，十几块钱一锅，菜可以自己选，有种小火锅的味道，但是烫菜比小火锅更直接，随便烫一下就可以吃，特别适合逛街的小情侣。，是砂锅菜美味的主要原因，要想...[详情]

课程简介：二、河南小油条培训项目介绍：小油条的特点：，而一般的油条不具备这样的特点。但凡油条都是炸出来的，面积大一点的就叫大油条，面积小一点就叫小油条，油条主要都是经过发面制作的，路过早餐店的时候，经常都能够看到那些厨师在炸油条，看着那一条条的面粉放进油锅里，慢慢的呈金黄色，然后再把它捞起来，能听到那些油在滋滋的响，很是诱人。：普通油条都是一条一条卖的，而小油条都是按斤称的，块钱就能完全满足你的胃，如果再配...[详情]

课程简介：传授全套技术，提供二、烤鸡脖培训项目介绍：香辣烤鸡脖炉制作的烤鸡脖成为倍受当地消费者喜爱，尤其是年轻人推崇的休闲烧烤食品脖颈之肉，紧致嫩滑，经过腌制入味，上架烧烤，撒上各种口味的配料、蘸酱，味美无穷，妙不可言。烤鸡脖是在烤鸡翅基础上衍生出来的新烧烤品种，它分为三个步骤：腌渍、风干和烤制，三、烤鸡脖培训内容：2、调味料的时间先后顺序；五、烤鸡脖培训时间：8:30-18:003-5...[详情]

课程简介：传授全套技术，提供二、烤鸡脖培训项目介绍：香辣烤鸡脖炉制作的烤鸡脖成为倍受当地消费者喜爱，尤其是年轻人推崇的休闲烧烤食品脖颈之肉，紧致嫩滑，经过腌制入味，上架烧烤，撒上各种口味的配料、蘸酱，味美无穷，妙不可言。烤鸡脖是在烤鸡翅基础上衍生出来的新烧烤品种，它分为三个步骤：腌渍、风干和烤制，三、烤鸡脖培训内容：2、调味料的时间先后顺序；五、烤鸡脖培训时间：8:30-18:003-5...[详情]

课程简介：/传授全套技术，专门配制的香料，核心调料配方，开店经营所需设备介绍等等。/铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客食材。是以普通为原料，豆腐，,,,,,,,铁板豆腐色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌三、铁板豆腐土豆培训内容：做铁板豆腐所需原料的选择及技巧；豆腐加工制作全流程与技巧实操；各种配料的处理方法与技巧实操；铁板豆腐秘制配方实操与练习；所需几十种香料的识别配料配方...[详情]

课程简介：/传授全套技术，开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授，油炸烧烤开店经营问题的一系列解答等等。油炸烧烤是指将，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，**高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。油炸烧烤是近几年才出现的新烹饪法，受到很多人的追捧。油炸烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。食品的主要是很香...[详情]

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课程简介：一、红油凉拌菜技术培训介绍：二、红油凉拌菜培训项目介绍：红油凉拌菜周朝酱汁麻香味川味凉拌菜在全国很普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也很不错。1、制作红油；3、各种调料的认识及作用；按照红油凉拌菜标准的比例配方和制作流程，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。上午，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止...[详情]

课程简介：传授全套技术，核心调料配方，坛子鸡调料采购渠道，坛子鸡开店经营问题的解答等等坛子鸡这种带着桂花味的鸡肉是，它出现在清朝慈禧太后他们逃亡的时候，在这之前的明朝就已经有着坛子鸡存在，慈禧他们也吃过这类口味的坛子鸡，但他们对这类食物觉得很腻味，当地的农户就用桂花作为香料做出了这一类坛子鸡，“”喜欢坛子鸡的人大多都是因为这一阵阵的桂花香味吧！三、桂花坛子鸡培训内容：2、桂花坛子鸡的汤底制作；4、坛子鸡卤汤...[详情]

课程简介：传授全套技术，核心调料配方，坛子鸡调料采购渠道，坛子鸡开店经营问题的解答等等坛子鸡这种带着桂花味的鸡肉是，它出现在清朝慈禧太后他们逃亡的时候，在这之前的明朝就已经有着坛子鸡存在，慈禧他们也吃过这类口味的坛子鸡，但他们对这类食物觉得很腻味，当地的农户就用桂花作为香料做出了这一类坛子鸡，“”喜欢坛子鸡的人大多都是因为这一阵阵的桂花香味吧！三、桂花坛子鸡培训内容：2、桂花坛子鸡的汤底制作；4、坛子鸡卤汤...[详情]

课程简介：传授全套技术，核心调料配方，坛子鸡调料采购渠道，坛子鸡开店经营问题的解答等等坛子鸡这种带着桂花味的鸡肉是，它出现在清朝慈禧太后他们逃亡的时候，在这之前的明朝就已经有着坛子鸡存在，慈禧他们也吃过这类口味的坛子鸡，但他们对这类食物觉得很腻味，当地的农户就用桂花作为香料做出了这一类坛子鸡，“”喜欢坛子鸡的人大多都是因为这一阵阵的桂花香味吧！三、桂花坛子鸡培训内容：2、桂花坛子鸡的汤底制作；4、坛子鸡卤汤...[详情]

课程简介：传授全套技术，核心技术和配方，鸭脖原材料采购渠道，鸭脖开店要注意的事项等等。二、鸭脖培训项目介绍：食以味为先，经营鸭脖要想赚到钱，味道一定要好，才会有回头客，才能在市场上有竞争力，那就要学到正宗的鸭脖技术，食为先的鸭脖，“”...[详情]