课程简介:想学正宗韩式烤肉技术?哈尔滨哪家烤肉技术培训学校好?纸上烤肉避免了食物焦糊,但又能及时补充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分。传统用碳火和燃气炉来烤肉,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。而纸上烤肉不用明火,两重加热,用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份,配上特调的各种酱汁,口感嫩滑!烤炉底部单个小烤具,可以煎鸡蛋、海鲜...[详情]
课程简介:煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,2000多年前《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的**珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记,到了唐代叫『御黄王母饭』,是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的,因而更具风味。煲仔饭是一种用小砂锅煮的饭,上面摆放着各种美味配菜,是广东一大特色美...[详情]
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课程简介:砂锅系列技术配方一次性买两个人学习只收一人学费不限学期学会为止终身免费技术升级免费开店指导 镇店特色:秘制肉、风味牛坛肉老道外扒肉、招牌狮子头网红大骨棒、酱脊骨 传统经典砂锅系列:香椿豆腐丸子锅、白菜粉丝丸子锅、萝卜粉丝丸子锅、菠菜粉丝丸子锅棒骨酸菜粉条锅、拆骨肉血肠酸菜锅、排骨冬瓜锅、酱汤五花肉豆腐锅、坛肉豆腐砂锅、坛肉茄子土豆砂锅、坛肉酸菜砂锅、狮子头豆腐砂锅、狮子头小白菜...[详情]
课程简介:东北地区麻辣小龙虾技术总部麻辣小龙虾技术技术配方一次性买两个人学习只收一人学费不限学期学会为止终身免费技术升级免费开店指导 麻辣小龙虾系列:麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、香辣小龙虾盐水小龙虾、油焖小龙虾、椒盐小龙虾蛋黄小龙虾、辣卤小龙虾、十三香小龙虾爆炒龙虾尾、爆炒黄蚬子、爆炒花螺、爆炒海螺丝、爆炒钉螺、爆炒小仁仙、麻辣钉螺、麻辣鲍鱼、麻辣皮皮虾、麻辣牛蛙麻辣海螺丝、麻辣黄蚬子、麻辣花螺、蒜蓉...[详情]
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课程简介:正宗苕粉技术总部技术配方一次性买断两个人学习只收一人学费不限学期学会为止终身免费技术升级免费开店指导赠送:价值3800元专家授课开店指导四川苕粉系列正宗麻辣苕粉、经典酸辣苕粉、飘香什锦苕粉花生豌豆苕粉、泡椒酸菜苕粉、香甜玉米苕粉爽口泡菜苕粉、腊肉时蔬苕粉、鲜鱿鱼苕粉牛肉丸苕粉、鱼豆腐苕粉、墨鱼丸苕粉酸豆角苕粉、肥牛苕粉、鸡丸苕粉蟹棒苕粉、花甲苕粉教授核心技术:秘制红油的熬制老汤的熬煮调兑中药材的识...[详情]
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课程简介: 烘焙系列技术全面近150个品种、包教包会、不限学期、学会为止、终身免费技术升级商学院教授亲自授课,开店指导专业知识 蛋糕:虎皮蛋糕、天使蛋糕、肉松小贝、金丝枣糕、无水蛋糕、瓦斯蛋糕、红豆抹茶卷、啡常巧合、黑森林、轻乳酪、香蕉麦芬、巧克力麦芬、水果蛋糕、坚果磅蛋糕、布朗尼、樱桃瑞士卷、缤纷彩虹卷、海绵蛋糕、柠檬纸杯蛋糕、果酱卷、柠檬磅蛋糕、北海道戚风、长颈鹿卷、戚风蛋糕胚、&n...[详情]
课程简介:东北地区陕西特色凉皮技术总部技术配方一次性买断两个人学习只收一人学费不限学期学会为止终身免费技术升级免费开店指导 特色凉皮系列:麻酱凉皮、彩色凉皮、双椒凉皮麻辣凉皮、香辣凉皮、酸辣凉皮什锦凉皮、鸡丝凉面、麻酱凉面 核心技术传授:秘制红油熬制汤熬制核心酱料制作凉皮加工处理配菜加工 赠送20余种特色拌菜:芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干...[详情]
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