课程简介:淮南牛肉汤综合全能班牛肉汤制作:红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作、学习内容**阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。第二阶段牛肉汤制作:红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作、学习...[详情]
课程简介:淮南牛肉汤综合全能班牛肉汤制作:红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作、学习内容**阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。第二阶段牛肉汤制作:红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作、学习...[详情]
课程简介:重庆小面培训课程【课程详情】重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。飘飘香小吃培训学校提供给学员更好的重庆小面制作技术,欢迎有意向的朋友前来学习!【学习内容】理论学习:1、培训...[详情]
课程简介:香辣面技术培训课程【课程详情】香辣面是河南新乡一种独特的美食,河南人喜面食,所以这种独特的面食深受当地消费者喜爱。又因为香辣面的口味鲜香麻辣,所以喜好这一口味的消费者也都对香辣面有着深深的喜爱。飘飘香小吃培训学校提供给学员更好的香辣面制作技术,欢迎有意向的朋友前来学习!【学习内容】理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批香辣面技术,包括原材料选择及采购、...[详情]
课程简介:馒头技术培训课程【课程详情】馒头是中国特色传统面食,又称为馍和蒸馍,以小麦面粉为原料制作,形圆而隆起,通常是北方人选择的主食。馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加为主。飘飘香小吃培训学校提供给学员更好的馒头技术制作技术,欢迎有意向的朋友前来学习!【学习内容】理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括...[详情]
课程简介:馒头技术培训课程【课程详情】馒头是中国特色传统面食,又称为馍和蒸馍,以小麦面粉为原料制作,形圆而隆起,通常是北方人选择的主食。馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加为主。飘飘香小吃培训学校提供给学员更好的馒头技术制作技术,欢迎有意向的朋友前来学习!【学习内容】理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括...[详情]
课程简介:花卷培训课程【课程详情】花卷是种古老的中国面食,也是很经典的家常主食,赋有丰富的营养成分,口感非常好。花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。飘飘香小吃培训学校提供给学员更好的花卷制作技术,欢迎有意向的朋友前来学习!【学习内容】理论学习:1、培训老师讲解开店流...[详情]
课程简介:【马卡龙培训】马卡龙又称玛卡龙和法式小圆饼,用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,夹有水果酱或者奶油,外观五彩缤纷,精致小巧,外脆内柔,口感丰富。学习马卡龙技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容马卡龙培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批马卡龙技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。实操学习...[详情]
课程简介:【马卡龙培训】马卡龙又称玛卡龙和法式小圆饼,用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,夹有水果酱或者奶油,外观五彩缤纷,精致小巧,外脆内柔,口感丰富。学习马卡龙技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容马卡龙培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批马卡龙技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。实操学习...[详情]
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