课程简介：小炒泡馍培训项目名称：小炒泡馍培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：小炒泡馍培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学小炒泡馍吗?在西安一说吃“小炒”，都知道指的是牛羊肉小炒泡馍，虽说叫小炒，但我觉得这个东西还是牛羊肉泡馍的一个分支，馍掰成如蚕豆大小即可，厨师制作小炒泡馍的过程，和泡馍差不多，同样用牛羊肉汤去...[详情]

课程简介：花卷培训项目名称：花卷培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：花卷培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务花卷的由来花卷是和包子、馒头类似的面食，是一种古老的汉族面食。相传三国时期，蜀国丞相诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水。军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪...[详情]

课程简介：羊肉泡馍培训项目名称：羊肉泡馍培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：羊肉泡馍培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学羊肉泡馍吗?羊肉泡馍是流行在陕西地区的一种小吃。西安的泡馍，就如同天津的狗不理，北京的烤鸭一般让人向往。羊肉泡馍的羊汤，一定是用腿骨经过长时间熬煮的浓汤，*好是久经熬煮的老汤。而馍，俗称‘饦饦...[详情]

课程简介：武大郎烧饼培训第1阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段武大郎烧饼培训全套技术学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。第三阶段开店指导：流程讲解...[详情]

课程简介：刨冰培训第1阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段刨冰培训全套技术学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。第三阶段开店指导：流程讲解，包括店面选...[详情]

课程简介：麻辣烫（串串香）学习内容第1阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段红油制作，麻辣烫底料制作，花椒油制作，麻辣烫红汤制作，白汤制作，芝麻酱。(四川味，湖南味，广东味)学习时间：不限制学习...[详情]

课程简介：关东煮学习内容第1阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段娃娃菜，牛百叶，黑木耳，油麦菜，淡水卷，花菜，平菇，鱼，豆腐，红萝卜，日本豆腐，素鸭，冬瓜，木耳菜，香菇贡丸，小青菜，金针菇，鱼...[详情]

课程简介：桂林米粉培训桂林米粉学习内容第1阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段核心技术：实践操作内容：鲜汤米粉，牛肉米粉，肉丸米粉，蛋花米粉，鲜肉米粉，鸡蛋米粉，肚皮米粉，牛腩米粉，三鲜米粉，...[详情]

课程简介：广式煲仔饭培训广式煲仔饭学习内容第1阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段核心技术：窝蛋牛肉煲仔饭、黄鳝煲仔饭、鼓汁排骨煲仔饭、冬菇滑鸡煲仔饭、青椒肉丝煲仔饭、腊味煲仔饭、咖喱鸡煲仔饭...[详情]

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课程简介：烧烤培训项目名称：烧烤培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：烧烤培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学做烧烤技术吗?这几年，陕西神木大大小小的烤吧多达几十家，以路边大排档居多，尽管这些烤吧也经常推出招揽客人的绝招，但多是夏季火热冬季冷清。假日烤吧将地摊式烧烤搬进室内，以时尚、休闲为主题，自2002年开业至...[详情]

课程简介：烤脑花培训项目名称：烤脑花培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：烤脑花培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学做烤脑花吗?烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃，采用猪脑子，扮之以海椒末、花椒粉，以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。鲜嫩的脑花经猛火...[详情]

课程简介：烤兔肉培训项目名称：烤兔肉培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：烤兔肉培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学做烤兔肉吗?兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，既有营养，又不会令人...[详情]

课程简介：行业情景西点作为一个极具特色的新兴行业，在未来几年内会有高速的发展，西点烘焙师在目前餐饮业中急缺，据权威机构调查，未来五年，西点烘焙师社会需求量达到200万人，未来发展前途不可限量。蛋糕西点班 学习内容老师指导 手把手教学阶段西点设备安全操作与维护，西点制作基本技法练习，熟练掌握面团整形、裱花奶油挤注力度，手法训练，各种花边花卉的制作、各种蛋糕胚的成形制作；各种西饼类、挞类、清...[详情]

课程简介：金牌厨师班 学习内容老师指导 手把手教学1阶段小炒基础:刀工，翻锅技术，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等食材处理青菜处理，家禽处理、水产品处理。干货水发。馅料制作，肉料腌制等第二阶段炒空心菜、蚝油生菜、地三鲜、干煸四季豆、虎皮青椒、木耳炒山药、酸辣土豆丝、白灼芥蓝、清炒香菇、松仁玉米、肉末茄子、椒盐金针菇、辣味荷兰豆、香辣外婆菜、小炒花菜、手撕包菜、鱼香茄子、酸辣白...[详情]