奶茶饮品培训班
理论实操相结合，专业的创业体系课程
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课程介绍
我们在装奶茶冷饮时应该注意什么？
奶茶冷饮不要装得太满。不要认为一杯足量的奶茶会给人留下分量足的好印象。首先，奶茶装得过多成本会上升，有时候顾客无法喝完。其次，如果奶茶太满，在顾客移动或用杯子搅拌时很容易溢出，不仅不雅观，还会给顾客带来同样的问题。顾客喝奶茶也会很尴尬。因此，当我们把奶茶放在一个杯子里时，装八分满更合适。
开奶茶冷饮店需要注意什么？
店铺的门头至关重要，店铺门头其实是一个非常尽忠职守的推销员，因为它永远在向别人打招呼，“你好，我们是一家奶茶店，欢迎来我们这喝奶茶”。因为门头它位置比较高，灯光最亮，所以门头的设计，关键的是什么？是抢夺顾客的视觉注意力，那怎样才能做得到呢？LOGO要大，然后，内打灯要亮
飘飘香奶茶冷饮课程介绍
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烧仙草系列
烧仙草所需的原材料及设备、黑凉粉的煮法、芋圆的制作、糖浆的煮法、奶茶烧仙草的制作、蜂蜜烧仙草的制作等。
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奶昔系列
果味奶昔（香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龙果……）、水果牛奶乳、粉红回忆、牛奶香草奶昔、薄荷奶昔、抹茶奶昔等等。
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布丁系列
布丁制作方法、芒果布丁、草莓布丁、菠萝布丁、巧克力布丁、七彩布丁、香芋布丁、焦糖鸡蛋布丁、巧克力布丁、草莓布丁、绿茶布丁、青苹果布丁等等。
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双皮奶系列
双皮奶的设备及原材料、双皮奶的煮制方法、红豆双皮奶、绿豆双皮奶、椰果双皮奶、水果双皮奶等等。
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西米露捞系列
西瓜西米捞、椰汁西米捞、哈密瓜西米捞、多芒鸳鸯西米捞、木瓜西米捞、奇异果西米捞、多芒西米捞、蜜瓜西米捞等等。
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奶茶系列
原味奶、西瓜味奶茶、苹果味奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、菠萝味奶茶、青苹果味奶、柠檬奶茶、香蕉味奶茶、香芋味奶茶等等。
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果汁系列
西瓜味果汁、草莓味果汁、香蕉味果汁、菠萝味果汁、柠檬味果汁、青苹果味果汁、芒果味果汁等等。
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冰粉系列
西瓜味冰、草莓味冰粉、香橙味冰粉、菠萝味冰粉、柠檬味冰粉、青苹果味冰粉、芒果味冰粉等等。
奶茶店的员工需要具备哪些技能和素养？
奶茶店的员工应该具备服务意识。毕竟，奶茶行业归根结底还是一个服务业。人们来到奶茶店不仅是为了买奶茶，也是为了买那种独特的服务。你的亲切与否关系到顾客的心情，更会关系到他们下次还会不会来。因此，在新的时代，服务已经超越了过去，变得更加重要。在服务过程中，员工也应该有一颗耐心，待人接物尽量亲切有礼貌，懂得隐忍而不是逞一时之强。
奶茶冷饮制作流程
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奶茶、饮料原材料的认识和选用；
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糖水的熬制方法与技巧掌握；
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茶水、珍珠果与西米的加工技巧；
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秘制原味奶茶茶底的制作方法；
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烧仙草的熬制、切块方法；
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珍珠的熬制、保存方法；
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常见沙冰的制作方法与口味搭配方案；
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各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配，冲茶、泡茶技巧；
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特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法；
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制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧；
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掌握各种奶茶特饮的原料采购知识；
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常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
课程亮点
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亮点1
收入高
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亮点2
投入少
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亮点3
市场广
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亮点4
易上手
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亮点5
好创业
冷饮种类繁多！开设冷饮店，首先要根据当地消费水平确定经营品种和投资金额。一般来说，刨冰、冰粥、冰淇淋和奶茶都是传统项目，基本上可以维持日常开支。但是，要想实现大特色，就必须创新，比如五彩冰淇淋、双排蛋奶，日式现场制作花色冷饮，只要味道和消费合理，这样的生意不难做。
淄博飘飘香小吃实训基地
淄博飘飘香小吃实训基地是一家拥有丰富小吃培训经验的，集餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮服务培训机构，是一家以创业为导向、以提供优质特色小吃技能培训为主的小吃培训运营机构。丰富的运营培训经验，用实力说话!
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